Солод Pilsner Viking Malt (Strzegom) 1кг порции

Słód pilzneński Viking Malt (Strzegom) śrutowany

Opis: Słód pilzneński Viking Malt (Strzegom), produkowany z jęczmienia browarnego 2 rzędowego. Słód pilzneński to baza do wszystkich rodzajów piw. Może stanowić nawet do 100% zasypu.

Przedział barwy: 3-4,5 EBC.

Udział w zasypie: do 100%

Zastosowanie do piw typu: jasne, ciemne, karmelowe, bursztynowe.

Przykłady: Lager, Ale.

Gwarantujemy najwyższą jakość śrutowanych słodów.

Słody z opcją śrutowania przygotowywane są indywidualnie do każdego zamówienia. Śrutowanie przeprowadzamy na gniotowniku walcowym zapewniającym optymalne rozdrobnienie słodu oraz właściwe oddzielenie go łuski. Łuska zachowuje swoją budowę (nie jest zbyt mocno uszkodzona), co ma wpływ na jakość naszego piwa oraz przyśpieszenie wysładzania zacieru.