Фасоль Мунг 1кг - Био Планета - БИО ЭКО

Fasola Mung EKO to odmiana, która należy do najcenniejszych i najwartościowszych gatunków fasoli, jeśli chodzi o dostarczanie nam składników odżywczych. Mamy tutaj do czynienia z warzywem, które jest także łatwe w przygotowaniu i ma wiele możliwości zastosowania. Zarówno w daniach tradycyjnych, polskich, jak i z kuchni azjatyckiej. Można przyrządzić na jej bazie zupy, dania jednogarnkowe, pasztety i smarowidła. Idealna do sałatek.

Ma wspaniały smak i mnóstwo cennych substancji odżywczych. Dostarcza błonnika i dobrze przyswajalnego białka, a więc siły i energii do działania. Takie warzywo powinno więc na stałe zagościć na Twoim stole – tym bardziej, że jest to produkt pełnowartościowy, ekologiczny, pochodzący z certyfikowanej uprawy.

Sposób przygotowania: fasolkę należy dokładnie wypłukać i namoczyć przez kilka godzin. Następnie trzeba ugotować ją w świeżej wodzie w czasie około 45 minut. Warto dodać glon kombu w celu ułatwienia trawienia. Fasolkę można posolić dopiero na koniec przyrządzania.

Wartość odżywcza w 100 g:

wartość energetyczna 1332 kJ (316 kcal)

tłuszcz 1,3 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g

węglowodany 44 g

w tym cukry 6,6 g

błonnik 16 g

białko 26 g

sól 0,04 g

Składniki:

fasolka mung* 100%

*certyfikowany składnik ekologiczny, nr certyfikatu PL-EKO-07

Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.