ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА, МАШИНА ДЛЯ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ ПЛЕНКИ PROFICOOK

NAJWYZSZEJ JAKOŚCI

PRÓŻNIOWA ZGRZEWARKA DO FOLII

RENOMOWANEJ FIRMY PROFICOOK

model : PC-VK 1080

zawiera 18szt woreczków W pełni automatyczne urządzenie do pakowania próżniowego z obudową ze stali nierdzewnej

Doskonałe do dzielenia dużych ilości produktów spożywczych na mniejsze porcje

Oszczędność miejsca i bezpieczne przechowywanie bez stosowania konserwantów

Witaminy i składniki odżywcze są zachowane

Żywność pozostaje świeża do 8 x dłużej. Witaminy i składniki odżywcze pozostają nienaruszone

Jednolite zamrażania żywności, dzięki szczelnemu pakowaniu

Doskonała do pikantnych i marynowanych artykułów spożywczych – odsysanie powietrza stwarza jeszcze intensywniejszy smak

Umożliwia gotowanie próżniowe (Sous Vide). Pozwala delikatnie gotować w swoim własnym soku.

Zapobiega wysuszaniu i utracie składników odżywczych podczas przygotowywania

Zapakowane próżniowo produkty wilgotne (wędlina, mięso) nie wysychają, sypkie takie jak cukier nie skawalają się, a kawa nie traci aromatu (podobnie jak inne aromatyczne artykuły). Ponadto nie wchłaniają zapachów z innych produktów, które przechowujemy w lodówce.

Jedzenie nieuchronnie podlega przemianom chemicznym, spowodowanym głównie przez działanie: drobnoustrojów, temperatury, enzymów, powietrza. Powietrze jest jednym z głównych przyczyn psucia się żywności. Procesy utleniania sprawiają, że żywność traci właściwości odżywcze, smak i jakość. Można jednak temu zapobiec. Próżniowe pakowanie żywności przedłuży trwałość przechowywanych w ten sposób produktów i potraw.

Warzywa wysychają. Owoce pleśnieją. Tłuszcze jełczeją. Żywność może psuć się na wiele sposobów. Głównymi czynnikami przyspieszającymi psucie żywności są:

• powietrze
• drobnoustroje
• wilgoć
• temperatura
• światło

Aby uchronić żywność przed zepsuciem lub spowolnić ten proces, należy jedzenie odizolować od czynników zewnętrznych, wpływających na jakość przechowywanej żywności.

Jedną z najlepszych metod ochrony żywności przed czynnikami zewnętrznymi jest przechowywanie żywność w opakowaniu próżniowym, w odpowiedniej temperaturze, bez dostępu słońca. Dlatego tak popularne stają się zgrzewarki próżniowe

Oszczędność miejsca i bezpieczne przechowywanie bez stosowania konserwantów

Po zamknięciu w opakowaniu próżniowym żywność utrzymuje świeżość nawet 5 razy dłużej (dzięki spowolnieniu procesu utleniania)

Witaminy i składniki odżywcze są zachowane

W pełni automatyczne urządzenie do pakowania próżniowego z obudową ze stali nierdzewnej

Doskonałe do dzielenia dużych ilości produktów spożywczych na mniejsze porcje

Gotowanie próżniowe (Sous Vide) umożliwia konserwowanie żywności we własnym sosie.

Podczas przygotowania nie następuje wysychanie żywności ani nie traci się składników odżywczych

Doskonałe również do przyprawionej i marynowanej żywności – opakowanie próżniowe utrzymuje pełnię aromatu

Szerokie i wytrzymałe zamknięcie hermetyczne daje pewność niezawodnego magazynowania

Moc zasysania: 12 l/min.

W pełni automatyczne, jednoczesne zgrzewanie i separowanie

Możliwość stosowania dostępnej w handlu folii strukturalnej w rolce oraz strukturalnych torebek plastikowych

Maksymalna szerokość folii 30 cm, długość według potrzeb

W komplecie 18 profesjonalnych, hermetycznych karbowanych torebek (10 sztuk o wymiarach 22x30 cm i 8 sztuk 28x40 cm)

Torebki nadają się do gotowania w wodzie oraz użycia w kuchence mikrofalowej

6 kontrolek

Miejsce na przewód zasilający w podstawie urządzenia zapewniające wygodne składowanie

Stabilna praca dzięki gumowanym nóżkom

Zasilanie sieciowe: 220-240V, 50Hz, 120W

Wymiary: 380 x 63 x 155 (SxWxG)

Waga: 1,55kg

Czuła pompa próżniowa oraz elektroniczny monitoring temperatury doskonale sprawdzają się w przypadku delikatnych produktów żywnościowych

SLIMTEX