Coobra7 турбо дистилляционные дрожжи /X50шт.

Drożdże gorzelnicze

"COOBRA 7" x50szt.-KARTON

Drożdże gorzelniane Coobra 7 to mieszanka silnych i szybkich szczepów drożdży:

Przefermentują

-6kg cukru w 3 dni, uzyskamy zacier 14%

-7kg cukru w 5 dni, uzyskamy zacier 16%,

Zawartość:

drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy

Waga netto:50x124g.

Instrukcja:

- rozpuścić 6 lub 7 kg (w zależności od tego, jak mocny zacier chcemy uzyskać) cukru w 21l ciepłej wody.

- po ostudzeniu do około 25°C dodajemy zawartość torebki i solidnie mieszamy 1 minutę.

- temperatura pracy: zalecane jest, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 25°C, przy czym najkorzystniejsza jest temperatura 25°C. Doprowadzenie do przekroczenia 35°C spowoduje zastopowanie pracy drożdży.

- czas fermentacji: 3 dni (z 6kg cukru) lub 5 dni (z 7kg cukru).

- wydajność: ok. 14% alkoholu (z 6kg cukru) lub 16% alkoholu (z 7kg cukru)

UWAGA!!!

Ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze - najlepiej, aby na 21 litrów nastawu przeznaczyć pojemnik fermentacyjny 30 litrów.

Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, w żadnym wypadku niedociśnięta. W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej ani korka. Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.

Po każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu np.Turbo Klarem 24h  lub Klar Spirit Ferm 24 -jest to gwarancja, że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.Do finalnego oczyszczania destylatu polecamy; węgiel aktywny COOBRA

Zobacz nasze pozostałe aukcje:

(aby przejść do innej aukcji wejdź na górę strony i kliknij po prawej na "Wszystkie przedmioty sprzedającego")