Шоковый охладитель/морозильник 5xGN 1/1

SCHŁADZARKA/ZAMRAŻARKA SZOKOWA 5xGN 1/1

•urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw

•zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie

•otwór odpływowy na spodzie komory

•wbudowany agregat

•cyfrowy panel sterowania

•pojemność: 5x GN 1/1

•wsad 15/20 kg na cykl

•schładzanie szokowe od + 70°C do +3°C w ciągu 90 minut

•urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca

•zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut

•urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłdozenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca

•warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu

•ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej

•profilowany uchwyt zamykania drzwi

•uszczelnienie drzwi magnetyczne

•system chłodniczy wentylowany

•praca w temperaturze do 43C i 65RH

•czynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska R404a/R507

•ręczne rozmrażanie

•szerokość 750 mm

•głębokość 740 mm

•wysokość 850 mm

•pojemność 5x GN 1/1

•moc 1,43 kW

•zasilanie: 230 V