Чистая тарелка: питайтесь здоровее

Książka nowa, dostępna "od ręki"

Czysty talerz: Jedz zdrowiej

• ISBN: 978-83-7541-393-9
• Autor: Gwyneth Paltrow
• Liczba stron: 288
• Wydawnictwo: Grand Central Publishing
• Oprawa: twarda
• Data wydania: 2019-06-05

Ponad 100 przepisów i sześć technik uzdrawiającego oczyszczania zaakceptowanych przez lekarzy

„Jak dla mnie, najskuteczniejszym klawiszem uzdrawiającym jest żywność.

Nie znam żadnych magicznych akordów, ale jedzenie zdrowo leży blisko nich”.

Przeprowadź detoks i odzyskaj równowagę dzięki przepisom na posiłki, które szybko i łatwo przyrządzisz po całym dniu pracy. Posiłki są na tyle zdrowe, że bezpiecznie można zastosować intensywniejszą, zaaprobowaną przez lekarza kurację oczyszczającą. Miłośnicy dobrego jedzenia znajdą tu wszystkie dania – od koktajli, przystawek i przekąsek, po zupy, dania obiadowe i desery. I zgodnie z tym, czego oczekują od Paltrow i zespołu GOOP, są one pyszne i łatwe do przyrządzenia, na przykład pho z mięsnymi pulpetami, blaszka kurczaka i brokułów, tortille z dyni piżmowej oraz słodkie przysmaki, takie jak czekoladowy pudding z nasion chia lub mrożone latte z kurkumy i orzechów nerkowca.

Oprócz apetycznych przepisów autorka proponuje nam diety oczyszczające opracowane pod kątem określonych potrzeb czytelników i pożądanych przez nich rezultatów. Wspierana przez ekspertów żywienia i lekarzy przygotowała menu, które:

• odciąża nadnercza (z dr. Alejandro Jungerem),
• dba o serce (z dr. Stevenem Gundrym),
• likwiduje kandydozę (z dr Amy Myers),
• odtruwa z metali ciężkich (z dr. Jamesem Novakiem),
• spala tłuszcz (z dr Taz Bhatią)
• ajurwedyjskie dla wegetarian (z dr. Aruną Viswanathanem)

CZYSTY TALERZ to wyjątkowa książka kucharska, na którą czekaliśmy, z mnóstwem przepisów i porad uznanej popularyzatorki zdrowego jedzenia.

Gwyneth Paltrow to nagradzana Oscarami aktorka i autorka bestsellerowych książek kucharskich z listy „New York Times”