Мука гречневая 1кг.

Mąka gryczana 1kg

marka: Targroch

Mąka gryczana 1kg

Mąka gryczana (tatarczana) jest ciemną mąką uzyskiwaną przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalony smak.

Mąkę gryczaną używa się właściwie wszędzie tam, gdzie używa się mąkę pszenną: ciasta, naleśniki, makarony. Należy pamiętać, aby mieszać mąkę gryczaną z mąką pszenną, ponieważ produkty na bazie samej mąki gryczanej są bardzo kruche i łatwo się rozpadają. Mąka ta używana jest dla wzmocnienia smaku wypieków i makaronu. Mąka gryczana stosowana w wypiekach zdecydowanie podnosi wartość odżywczą produktu a także zwiększa wchłanianie wody przez mąkę.

Składniki:

Mąka z ziaren gryki.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Tabela wartości odżywczych: Wartość odżywcza produktu w 100g w porcji 50g %RWS w 50g Wartość energetyczna 1383 kJ/332 kcal 692 kJ/166 kcal 8% Tłuszcz, w tym: 3,1 g 1,6 g 2% - kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g 0,3 g 2% Węglowodany, w tym: 64,4 g 32,2 g 12% - cukry 13,4 g 6,7 g 7% Błonnik 3,26 g 1,63 g - Białko 12,6 g 6,3 g 13% Sól <0,01 g <0,01 g <1%

*RWS ? Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Kraj producenta:

Polska