ЭРИТРИТ 1кг / НАТУРАЛЬНЫЙ ПОДСЛАСТИТЕЛЬ ЭРИТРИТ, 0 ккал

ERYTRYTOL 1kg

Erytrytol to naturalny, zdrowy i niskokaloryczny (cukier pochodzenia roślinnego o delikatnym smaku.

Sklasyfikowany został jako alkohol cukrowy, są to tzw. substytuty cukru, które pozyskane zostały z roślin lub skrobi.

Do tej samej grupy zaliczany jest m.in. ksylitol.

Osiąga około 75% słodyczy tradycyjnego cukru, posiada zerowy indeks glikemiczny.

• SKŁAD: ERYTRYTOL100%
• KRAJ POCHODZENIA: Chiny
• Dystrybutor: Polska
• Waga: 1kg
• Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
• Informacja o allergenach: W zakładzie pakowane są również sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Erytrytol to naturalny substytut cukru, który jest szeroko stosowany jako słodzik o niskiej kaloryczności. Oto krótki opis erytrytolu:

Wygląd i smak: Erytrytol występuje w postaci białych kryształków, które są podobne do tradycyjnego cukru. Ma słodki smak, zbliżony do cukru, ale nie posiada charakterystycznego posmaku lub posmaku pozostawianego przez niektóre inne słodziki.

Kaloryczność: Erytrytol jest uważany za słodzik o niskiej kaloryczności. Choć zawiera kalorie (około 0,2-0,4 kalorii na gram), ma znacznie niższą wartość energetyczną w porównaniu do cukru, co czyni go popularnym wyborem dla osób, które chcą ograniczyć spożycie kalorii.

Indeks glikemiczny: Erytrytol ma bardzo niski indeks glikemiczny (IG), co oznacza, że ma minimalny wpływ na poziom glukozy we krwi.

Przetwarzanie i pochodzenie: Erytrytol występuje naturalnie w pewnych owocach, takich jak gruszki, arbuz i winogrona, ale jest również produkowany w procesie przemysłowym z glukozy. Proces ten obejmuje fermentację glukozy, która prowadzi do powstania erytrytolu.

Bezpieczeństwo i tolerancja: Erytrytol jest ogólnie uważany za bezpieczny dla zdrowia, a FDA (Amerykańska Agencja Żywności i Leków) oraz inne organizacje uznały go za substytut cukru.

Zastosowanie: Erytrytol jest często stosowany jako słodzik w różnych produktach spożywczych, takich jak napoje, słodkie przekąski, desery, gumy do żucia i produkty do pieczenia. Może być również używany w domowej kuchni jako zamiennik cukru w przepisach.