ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА 2x8л INOX 2x3200Вт FV

Dwukomorowa frytownica 2 x 8 litrów - MP10011143

Gastronomiczna frytownica marki Royal Catering sprawdzi się doskonale w restauracjach, barach szybkiej obsługi, na stacjach benzynowych oraz w food truckach. Umożliwi sprawne przygotowanie nie tylko frytek, ale również wielu innych potraw smażonych w głębokim oleju np: nuggetsów, krążków cebulowych czy paluszków serowych. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Wykonanie

Frytownica wykonana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Jest to materiał trwały, odporny na korozję i zarysowania a także łatwy w czyszczeniu i konserwacji, dzięki czemu urządzenie zachowa swój wygląd przez długi czas. Antypoślizgowe nóżki zapewniają odpowiednią stabilność w czasie pracy.

Urządzenie posiada 2 komory, każda o wymiarach 19 x 28 x 17,5 cm i pojemności całkowitej 8 l. Wyposażono je w pokrywy oraz koszyki o wymiarach 21 x 17 x 12 cm. Każdy koszyk posiada nienagrzewającą się rączkę oraz uchwyt pozwalający na jego odwieszenie nad komorą w celu odsączenia frytek z nadmiaru oleju.

Podgrzewanie

Frytownica posiada dwie niezależnie sterowane komory. W każdej z nich umieszczono element grzewczy o mocy 3200 W zintegrowany z panelem sterowania. Termostat umożliwia płynną regulację temperatury w zakresie od 50 do 200 °C, a o działaniu elementu grzewczego i osiągnięciu odpowiedniej temperatury informują lampki kontrolne. Urządzenie posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem.

Dzięki zimnej strefie opadające na dno resztki nie przypalają się, co ogranicza powstawanie nieprzyjemnego zapachu podczas smażenia oraz zwiększa wydajność oleju.

Specyfikacja

• Artykuł: Podwójna frytownica RCEF 08DB
• Nr katalogowy: MP10011143
• Stan artykułu: Nowy
• Materiał: Stal nierdzewna
• Napięcie / częstotliwość: 230 V / 50 Hz
• Moc: 2 x 3200 W
• Wymiary kosza: 21 x 17 x 12 cm
• Wymiary zbiornika: 19 x 28 x 17,5 cm
• Maks. pojemność zbiornika: 2 x 8 l
• Ilość oleju: 2 x 4 l
• Zakres temperatury: 50–200 °C
• Wymiary (DxSxW): 65 x 45 x 30 cm
• Waga: 6,25 kg
• Wymiary wysyłki (DxSxW): 53 x 50 x 36 cm
• Waga wysyłki: 10,5 kg

W skład zestawu wchodzą:

• Frytownica
• Pokrywka - 2 szt.
• Kosz - 2 szt.
• Instrukcja obsługi