Какао 22-24% жирности 100% алкализированное 1кг БЕЛЬГИЯ

Kakao w proszku Cacao Barry

Extra Brute

Opakowanie 1 kg.

Klasa Exclusive - najwyższa półka.

Belgijskie

Cacao Barry® oferuje szeroki zakres najwyższej jakości produktów kakaowych, polew czekoladowych, nadzień i produktów dekoracyjnych.

W 1842 r., rozpoczynając swą działalność od kawy i herbaty, Charles Barry, prawdziwy innowator z pasją do czekolady, postanowił udać się do Afryki w poszukiwaniu najlepszych ziaren kakaowych, które pozwoliłyby mu stworzyć jego pierwszą czekoladę dla koneserów.

Obecnie tradycyjna siła Cacao Barry® nadal leży w sprowadzaniu ziaren kakaowych z krajów ich pochodzenia, a także w perfekcyjnym opanowaniu procesu przetwarzania kakao.

Proszek kakaowy Extra Brute jest to kakao jasne, intensywnie czerwone, bardzo aromatyczne. Idealne na pokrycie trufli lub rozpylanie tworząc warstwę w kolorze miedzi. Już nieduża ilość wysokiej jakości kakao potrafi nadać wyjątkowy smak deserom czy wykwintnym kuchennym potrawom.

Produkt nie zawiera cukrów, wypełniaczy czy ulepszaczy. Dostarcza niezapomnianych wrażeń smakowych będąc przy tym nieocenionym źródłem antyoksydantów, witamin, minerałów w tym duże ilości magnezu i żelaza. Polecane dla osób prowadzących intensywny tryb życia, podatnych na stres i zmęczenie celem uzupełnienia niedoboru mikroelementów.

Zastosowanie:

- idealny produkt na pianki, kremy, ciastka,

- lody, sorbety,

- pokrycie wyrobów cukierniczych,

- dekoracje,

- gorąca czekolada.

Specyfikacja:

Zawartość kakao: 100%

Zawartość masła kakaowego: 22/24%

Opakowanie: 1 kg

Produkt Koszerny