Краситель пищевой гелевый ЛИМОННЫЙ ЖЕЛТЫЙ - Wilton

W-04-0-0031

Profesjonalny, wysokiej jakości barwnik spożywczy w żelu.

• Kolor: żółty cytrynowy (lemon yellow)
• Waga: 28 g
• Producent: Wilton

Właściwości:

• barwnik jest mocno skoncentrowany i wydajny (zalecamy dozowanie wykałaczką, po kropelce)
• nadaje produktom głęboki, nasycony kolor
• nie wpływa na konsystencję, smak ani zapach produktów.
• formuła żelu umożliwia równomierne barwienie i uzyskanie odpowiedniego koloru nie rozrzedzając masy

Zastosowanie:

• do barwienia wszelkiego rodzaju mas zawierających wodę
• do barwienia napojów, drinków, mas cukrowych i solnych, galaretek, lodów, lukru, waty cukrowej itp.

Dodatkowe informacje:

• zalecamy dodawanie barwnika stopniowo, w możliwie najmniejszej ilości potrzebnej do uzyskania pożądanego koloru
• do każdego barwienia należy używać czystej wykałaczki aby nie zanieczyścić barwnika masą
• po otwarciu opakowania barwnik należy przechowywać w lodówce

Skład:

• Syrop glukozowy, cukier, E422 (glicerol), woda, skrobia
• Barwniki: E102 (Tartrazyna)
• Regulatory kwasowości: E330 (kwas cytrynowy), E331 (cytrynian sodu)
• Zagęszczacz : E406 (agar),
• Środek konserwujący: E202 (sorbinian potasu)