МЕДВЕДЬЧЫЙ ЧЕСНОК, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ, ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА

CZOSNEK NIEDŹWIEDZI

ZIOŁO

WARZYWO

ROŚLINA OZDOBNA

DOMOWA APTECZKA

LEGUTKO

DO OGRÓDKÓW ZIOŁOWYCH

NAJPOPULARNIEJSZA PRZYPRAWA W POLSKIEJ KUCHNI

SMACZNA,ZDROWA I AROMATYCZNA

Wieloletnia, mrozoodporna roślina cebulowa, osiąga wysokość

od 20 do 50 centymetrów, wydziela aromatyczny

czosnkowy zapach.

Jest to starożytna roślina lecznicza. W ostatnich latach odzyskał popularność ze względu na właściwości lecznicze, dużą zawartość witaminy C i siarki, właściwości odchudzające i pobudzające apetyt.

W roślinie znajduje się adenozyna

substancja posiadająca właściwości witamin A, C, E

i selenu jednocześnie, mangan oraz duża ilość

łatwo przyswajalnego żelaza.

Liście zwykle zbiera się na początku kwitnienia,

Można je suszyć, mrozić, solić

lub konserwować w oliwie, jednak najlepsze są świeże.

Nasiona można wysiewać przez cały rok, jednak najlepiej

robić to jesienią już na stałe miejsce.

Przed siewem korzystne jest przemrożenie nasion, wtedy

w temperaturze 10-15°C kiełkują szybko (max. 2 tygodnie),

wskazany jest wysiew do pojemników na głębokość 2 mm,

a następnie pikowanie kępkami lub po 2-3 siewki do doniczek

“Oświadczam, że zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/2031 z dnia 26 października 2016 r. w sprawie środków ochronnych przeciwko agrofagom roślin, do jednostki handlowej roślin lub nasion dołączony jest paszport.”