Молоко сухое обезжиренное 5кг.

Opis :

Odtłuszczone mleko w proszku otrzymywane w procesie pasteryzacji , zagęszczenia/ usunięcia nawet 50% wody/ a następnie wysuszenia w wieży rozpyłowej. Po tym procesie zwartość wody nie przekracza 3%.

Zalety :

Długi okres przechowywania 12 m-cy, łatwość użycia

- wygodne w użyciu i przechowaniu,

- szeroki wachlarz zastosowań,

- pełna gwarancja bezpieczeństwa mikrobiologicznego.

Zastosowanie :

Odtłuszczone mleko w proszku , poprzez jego właściwości , ma bardzo szerokie zastosowanie głównie w przemyśle spożywczym :

- piekarnictwo, cukiernictwo, ciastkarstwo

- przemysł mięsny

- sosy, zupy, desery w proszku

- mleczny; twarożki, jogurty, lody, serki

- składniki pasz i zanęt

Sposób użycia :

Mleko w proszku można stosować wg własnych zapotrzebowań w celu uzyskania konkretnego celu.

Wymagania fizykochemiczne:

Zawartość wody :          max 4%

Kwasowość SH:             max 8%

Zawartość tłuszczu:      max 1,25%

Zawartość białka:          min 34,0%

Zawartość laktozy:        max 53,0 %

Antybiotyk i inne substancje hamujące : nieobecne

• Przechowywanie: Czyste i suche pomieszczenie; pozostałe warunki zgodnie z Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 852/2004 i 853/2004.
• Trwałość: 12 miesięcy od daty produkcji zgodnie z przechowywaniem.
• Opakownie: Gramatury 0,5 kg, 5 kg, 10 kg. Produkt zapakowany jest w torebki typu DOYPACK z zamknięciem strunowym. Charakteryzuję się wysoką barierowością. Na opakowaniu znajduje się etykieta.
• Skład: Odtłuszczone mleko

ETYKIETA zawiera informacje : Nazwa produktu, data produkcji; numer partii , data przydatności , masa , skład , Producent i jego siedziba. Wartości energetyczne produktu, warunki przechowywania , instrukcje użytkowania. Opakowania posiadają certyfikat do przechowywania żywności.