Котлетная машина Ma-Ga KM20

Kotleciarka do mięsa KM20 jest profesjonalnym urządzeniem do ugniatania i zmiękczania mięsa. Znajduje zastosowanie w sklepach, placówkach zbiorowego żywienia, w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności oraz w cateringu. Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości i bezpieczeństwa użytkowania. Wysokie położenie otworu wlotowego zabezpiecza przed dotknięciem obracających się noży na wałkach. Zastosowanie polerowanej obudowy o regularnych kształtach sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Odpowiednia wysokość wylotu umożliwia zastosowanie naczyń gastronomicznych i poprawia komfort użytkowania.

Dane techniczne:

• Wymiary gabarytowe: 650 x 244 x 440(H)mm
• Rozstaw nóżek: 377 x 244mm
• Obroty wałków nacinających: 150obr/min
• Stopień ochrony: IP33
• Poziom hałasu: ≤ 75dB
• Zasilanie: 230V 50Hz 1 faza
• Moc: 750W
• Waga (ciężar netto): 27kg

Wykończenie

• Obudowa napędu wykonana ze stali nierdzewnej.
• Obudowa modułu kotleciarki wykonana z aluminium anodowanego.

Zestaw tnący

• Segmenty ugniatające wykonane ze stali nierdzewnej.

Cechy urządzenia

• Łatwo demontowalna obudowa modułu wraz z zestawem wałków ugniatających,
• Łatwość czyszczenia obudowy urządzenia,
• Stalowa przekładnia zębata smarowana smarem półpłynnym.