РУКОВОДСТВА ПО ВЫЖИВАНИЮ Червеядные растения Лучай

DZIKIE ROŚLINY JADALNE POLSKI. PRZEWODNIK SURVIVALOWY.

97 98390463369

Zawiera ona informacje o jadalności wszystkich roślin krajowych (ponad 1000 mniej lub więcej jadalnych gatunków), obszerny wstęp o ich przyrządzaniu i wiele zaskakujących ciekawostek.

Książka ma prawie 300 stron A5, 100 rycin czarno-białych i 36 zdjęć. Drugie wydanie poszerzono o kilka nowych haseł, kilkadziesiąt stron tekstu, ponad 50 nowych przepisów i zdjęcia kolorowe.

PODRĘCZNIK ROBAKOŻERCY CZYLI JADALNE BEZKRĘGOWCE ŚRODKOWEJ EUROPY.

97 88390463315

Jest to pierwszy w Polsce przewodnik kulinarny po mało znanym świecie jadalnych bezkręgowców.

Pewien pilot strącony podczas wojny w Jugosławii przeżył wiele dni na wrogim terytorium, jak sam powiedział, dzięki znajomości jadalnych owadów i robaków.

Z przewodnika tego dowiesz się m.in.

jak polować na koniki polne

czy można jeść mrówki

że w Rumunii jedzono chrabąszcze

jak przyrządzić ślimaki

czy nie zatrujesz się gąsienicą

które chrząszcze zwiększają przyjemność z seksu

i jakie to może mieć konsekwencje

czy dzieci mogą jeść dżdżownice

jak należy polować na osy z odkurzaczem

które stonogi smakują najlepiej

dlaczego cesarz Hirochito jadł głównie osy

jak smakują wszy

i które larwy much jada się w Chinach

Książka ma około 95 stron A5 i kilkadziesiąt rycin czarno-białych z większością omawianych gatunków.

Dzikie rośliny jadalne - zapomniany potencjał przyrody

97 88392469148

Książka ta jest pokłosiem konferencji na temat dzikich roślin jadalnych, która odbyła się w Arboretum w Bolestraszycach w roku 2007. Książka jest zbiorowym dziełem uczestników konferencji, a ja redagowałem tom i jestem autorem czterech artykułów. W sumie znajduje się w niej kilkanaście artykułów, które dotyczą głównie takich tematów jak tradycje użytkowania dzikich roślin jadalnych w Polsce, Ukrainie i Rumunii. Wartości odżywcze dzikich roślin jadalnych oraz efektywność ich pozyskiwania.

Książka ma ponad 250 stron B5 i kilkadziesiąt zdjęć.

W DZIKĄ STRONĘ

97 88361084990

Jak mówi autor: "Góry Dzika to miejsce, w którym mieszkam. A książka jest o drodze w dziką stronę, o wielu ścieżkach tej drogi, jak rozgałęzione łańcuchy wzgórz, jak labirynt. I wszystko się w niej splata: Góry Dzika, dzik i dzikość."

W tej książce Łukasz Łuczaj pisze o swoich własnych relacjach z naturą. Jest to opowieść bardzo osobista, zapiski i rozmyślania tworzące, poza warstwą popularnonaukowych dociekań, pewną literacką wizję natury. Przeplatają się tutaj opisy własnych prób ucieczki od cywilizacji, historie prawdziwych i mniej prawdziwych osób, które szukały natury, opisy ostatnich najdzikszych plemion ludzi na ziemi oraz inne refleksje nad naturalnym życiem. Książka, w której nie brakuje ironii i żartu autora wobec siebie, swoich przyjaciół i całej ludzkości. Jedyna w swoim rodzaju monografia 'dzikości' - postmodernistyczny miks rozprawy naukowej, pamiętnika i zbioru krótkich historii.