ЧАЙ ДАРДЖИЛИНГ ЧЕРНЫЙ 100 Г FTGFOP1 ИНДИЯ

HERBATA CZARNA SZLACHETNA DARJEELING FTGFOP   100 g

Super jakości herbata z prowincji Darjeeling, uznana za jedną z najlepszych, popularnych herbat na świecie.

Wyrazista w smaku o lekko winnym aromacie. FTGFOP czyli Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe Second Flush oznacza iż herbata powstała z najlepszych młodych listków zrywanych latem z końcówek gałęzi krzewu herbacianego.

Po zalaniu wrzątkiem dostajemy ostry, wyrazisty, lekko goryczkowaty napar.

SPOSÓB ZAPARZANIA

Zalać tylko i wyłącznie wodą w 2 stadium wrzenia - białe wrzenie

Pierwsze stadium rozpoczyna się odrywaniem maleńkich pęcherzyków powietrza od dna czajnika, a także pojawieniem się grup pęcherzyków na powierzchni wody, przy ściankach naczynia. Następnie rośnie stopniowo liczba pęcherzyków tworzących się w wodzie i rozrywających się na powierzchni.

Drugie stadium wrzenia charakteryzuje się masowym, gwałtownym podnoszeniem się pęcherzyków, które powodują początkowo lekkie zmętnienie, a następnie zbielenie wody, przypominającej wtedy sobą szybko płynącą wodę źródlaną. Jest to tak zwane „białe wrzenie”. Trwa ono bardzo krótko i szybko przechodzi w trzecie stadium — intensywne, burzliwe wrzenie, charakteryzujące się pojawieniem dużych, pękających pęcherzy, a następnie bryzgami. Pojawienie się pęcherzy oznacza, że woda zanadto przegotowała się i straciła dużo tlenu.

Nie tylko zbytnio przegotowana woda, ale i woda, której wrzenie zostało przerwane w początku trzeciego stadium, nie jest odpowiednia do zaparzania herbaty. Za nieodpowiednią uważa się również wodę niedogotowaną – w pierwszym stadium wrzenia.

ODPOWIEDNI NAPAR - 1 ŁYŻECZKA HERBATY NA 200 ML WODY.

PARZYMY PRZEZ 2-3 MINUTY. ZBYT DŁUGIE PARZENIE PROWADZI DO GORYCZY HERBATY.

HERBATA CZARNA SZLACHETNA DARJEELING FTGFOP 100 g

HERBATA ZAPAKOWANA W DOYPACK LUB TORBĘ FOLIOWĄ Z OPISEM PRODUKTU

SZH324