Молекулярный сахар 300 г Молекулярный сахар Лодзь

NOWOŚĆ !!!

CUKIER STRZELAJĄCY 300 G

do zastosowań w kuchni molekularnej

CUKIER O SMAKU MELONA- TRUSKAWKI- BANANA

Cukier strzelający nasycony dwutlenkiem węgla to idealny dodatek do deserów oraz lodów

znajduje zastosowanie w kuchni molekularnej.

Podczas spożywania drobne cząstki cukru pękają w ustach dając niesamowity efekt strzelania.

Podczas przygotowywania deserów należy unikać kontaktu cukru z wilgotnymi przedmiotami.

Najlepiej przechowywać cukier w lodówce szczelnie zamknięty

cukier strzelający melon truskawka banan  300 g

Cukier do zastosowań w kuchni molekularnej do dekoracji lodów, deserów itp.

cukier po zetknięciu z wilgotnym deserem daje efekt "strzelania"

Produkt jest bardzo higroskopijny i wrażliwy na ciepło, aby uniknąć zbrylenia należy przechowywać go w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego, w temperaturze pokojowej lub poniżej 22°C. Wilgotność względna powinna być niska (poniżej 50%). Najlepsze właściwości strzelające uzyskamy przechowując produkt w lodówce.

Wszystkie produkty z naszej oferty posiadają certyfikat jakości.