КЛЕЙ ПИЩЕВОЙ КМЦ 1кг КОНДИТЕРСКИЙ ПОРОШОК AGNEX

CMC (karboksymetyloceluloza sodu) E 466 1 kg

Opis produktu:

CMC czyli klej cukrowy spożywczy (karboksymetyloceluloza sodu E466)

To ziarnisty proszek o barwie białej lub jasnożółtej bez smaku i zapachu. CMC jest rozpuszczalny w ciepłej i zimnej wodzie oraz roztworach cukru.

Kraj pochodzenia: Chiny

Funkcja technologiczna:

Zagęstnik, stabilizator, emulgator, substancja wypełniająca.

Zastosowanie kleju spożywczego CMC:

Wykorzystuje się go do klejenia elementów podczas modelowania figurek. Dodaje się go do masy cukrowej lub robi się z niego klej cukrowy. Wykorzystuje się go do robienia lukru plastycznego, bezglutenowego pieczywa, lodów, sosów sałatkowych itp.

Jak zrobić klej spożywczy?

1 płaska łyżeczka CMC dodać do 30 ml przegotowanej letniej wody i wymieszać. Następnie odstawić roztwór na 2 godziny i gotowe.

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję. Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Termin przydatności:

Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu doypack lub słoiki PET. Wszystkie opakowania posiadają certyfikat do przechowywania żywności.

Co wyróżnia nasze opakowania?

• bardzo dobra wytrzymałość mechaniczna,
• solidne strunowe zamknięcie wielokrotnego użytku,
• wysoka barierowość, chroniąca produkty przed wpływem czynników zewnętrznych
• czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.