Кофе Brasil Santos Los Gustos обжарочный аппарат 1кг

Palarnia Kawy Los Gustos

Co oferujemy ?

Kawę wypaloną specjalnie dla Ciebie - (Najpierw zamawiasz, następnie wypalamy)

Tylko ziarna wysokiej jakości Single Origin

Kawę wypaloną metodą rzemieślniczą w małych ilościach przez doświadczonego Roastera

Zapakowaną w wysokiej jakości opakowania, ze struną i jednokierunkowym wentylem.

Średni stopień wypalenia – poczujesz smak kawy a nie spalonego ziarna.

Wysyłamy kawę następnego dnia po złożeniu zamówienia. Zazwyczaj po 2-3 dniach od złożenia zamówienia jest już u Ciebie.

PAMIĘTAJ

Kawa ma najlepsze walory smakowe i aromat 3-4 dni od daty wypalenia.

Kawa ziarnista Brasil Santos SCR 17/18

Informacje:

• Rodzaj kawy: kawa ziarnista
• Gatunek: 100% Arabika
• Pochodzenie: Brazylia
• Region: Mogiana
• Wysokość upraw: 800-1350 m.n.p.m
• Masa: 1000g

Smak i aromat:

• słodki aromat
• w smaku nuty czekolady i orzechów
• niska kwasowość

Cechy:

• Stopień palenia: średni
• Moc - kofeina: 2,5/5

• Data wypalenia: Zwykle 1-3 dni robocze od dnia złożenia zamówienia

Oferujemy kawę świeżo paloną tylko z najwyższej jakości ziaren Single Origin czyli pochodzących z jednego ściśle określonego obszaru. Takie kawy mają charakterystyczny i wyrazisty smak. Kawa z czasem traci swoje walory smakowe i zapachowe bez względu na opakowanie, markę czy cenę. Optymalnym czasem na spożycie kawy według Baristów to 3 miesiące od wypalenia. Praktycznie po pięciu sześciu miesiącach niewiele aromatu w kawie pozostaje. Jedyny sposób to parzyć kawę tylko świeżo paloną i zmieloną tuż przed zaparzeniem. Taką właśnie, świeżo wypaloną kawę oferuje palarnia Los Gustos.

Nie powinno się parzyć i pić kawy młodszej niż 3-4 dni od wypalenia. Ziarna po wypaleniu muszą dojrzeć, odgazować się, odpocząć.

Każde opakowanie naszej kawy ma oznaczenie daty wypalenia. Nie daty przydatności do spożycia.

Stosowane w Palarni Kawy Los Gustos opakowania wyposażone są w jednostronny zawór zapewniający utrzymanie świeżości kawy.

Zawór zapewnia odgazowanie kawy po paleniu, jednocześnie zapobiega dostępowi powietrza do środka opakowania.

Opakowanie posiada system wielokrotnego zamykania pozwalający zachować smak i aromat kawy.