ПОПУЛЯРНАЯ ПОДУМКА ЖИВЕЦКА КОНФЕТЫ 1 кг

KRÓWKI KRÓWKA POPULARNA ŻYWIECKA JAK DAWNIEJ 1 Kg

Pyszne  krówki popularne polskiej firmy . Krówki pakowane są po 1 kg.. Sprzedaż tylko na całe opakowania.

krówki mogą ulec karmelizacji.

Termin ważności minimum 2 miesiące od zakupu.

Opakowanie

Sprzedawany towar jest pakowany w worki polipropylenowe(różnica w kolorystyce opakowań jest spowodowana różnymi dostawami)

Dla wszystkich tęskniących za smakiem tradycyjnej krówki.

Podstawowymi surowcami do produkcji krówek z Żywca są: cukier, syrop skrobiowy, margaryna mleczna i mleko w proszku. Taki skład surowców nie jest zmieniony od początku istnienia produkcji cukierniczej w żywieckiej fabryce!

Gotowanie masy mlecznej odbywa się w kotłach warzelnych parowych, gdzie zakończenie procesu gotowania ustala się na podstawie próby majsterskiej tzw. "kulki". W tym celu nabiera się na drewniany pręt kilka gramów masy mlecznej i szybko zanurza w zimnej wodzie. Po zdjęciu masę formuje się palcami w kulkę nie wyjmując jej z wody. Masa powinna wówczas stwardnieć. Sposób ten wymaga dużego doświadczenia zawodowego. Proces gotowania masy karmelowej ma decydujący wpływ na jakość cukierka. Krówki żywieckie to tzw. krówki z łezką.

Krówki popularne są charakterystyczne także poprzez użycie papieru parafinowanego do ich pakowania, który lekko odbiega od standardów dzisiejszego rynku wyrobów cukierniczych, ale za to trzyma klimat dawnych lat.

Kolor i wizerunek opakowania krówki może się różnić od przedstawionym na zdjęciach(zdjęcia podglądowe)