ВИНИАРНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ КУРИЦЫ В ИТАЛЬЯНСКОМ СОУСЕ С МОЦЦОЙ

WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie włoskim z mozzarellą

WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie włoskim z mozzarellą to prosty sposób na urozmaicenie tradycyjnej potrawy z kurczaka, w prawdziwie włoskim stylu. Danie możesz podać z ulubionymi warzywami, makaronem i świeżymi ziołami. Takie połączenie na pewno przypadnie do gustu Twoim najbliższym.

Sposób przygotowania

1. Piersi kurczaka przekrój na kotlety i rozbij na grubość około 1 cm.

2. Na patelni dobrze rozgrzej 1 łyżkę oleju i na średnim ogniu (ok. 60% mocy) obsmaż kotlety przez 1 minutę z każdej strony.

3. Zawartość saszetki wymieszaj w 300 ml zimnej wody i 50 ml śmietanki 12%. Dodaj do kurczaka i zagotuj. Gotuj na średnim ogniu przez 8 min.

4. Pokrój mozzarellę w plastry i ułóż po jednym plastrze na każdym kawałku kurczaka. Przykryj i duś jeszcze 1 min. Podawaj z ryżem lub makaronem i surówką.