Паста карри Namya, Петушок, 50 г

Potrawa namya curry lub też kanom jeen (od nazwy cienkiego ryżowego makaronu), nam ya curry, potocznie zwane makaronem z sosem rybnym jest łatwa w przygotowaniu, a na jej smak wpływają dodane warzywa. Jest to dobra propozycja dla rozpoczynających swą przygodę z gotowaniem dań tajskich w domu, wegetarian i osób dbających o zdrową dietę. Nazwa tego curry pochodzi od słowa Nam, którym Tajowie określają to, co jest w płynie, oraz Ya - lekarstwo, co odnosi się do ziół, które dodaje się do dania. Głównym składnikiem, który je odróżnia od innych typowych tajskich curry jest krachai czyli chiński imbir.

Sposób użycia: (dla 2-3 osób): zawartość saszetki wymieszać z 20 dag wyfiletowanej i ugotowanej ryby. Następnie dodać 400 ml mleka kokosowego, wymieszać i zagotować. Dodać przyprawy do smaku. Podawać z cienkim makaronem ryżowym.

Składniki: czerwone chili (47%), galangal (13%), czosnek (10%), trawa cytrynowa (10%), szalotka (8%), sól (8%), imbir chiński (kra-chai) (4%)

Najlepiej spożyć przed: co najmniej 6 miesięcy. W celu sprawdzenia daty przydatności aktualnej partii prosimy o skorzystanie z linku Pytanie do sprzedającego.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Typowe wartości odżywcze

Miara: 100 g

Wartość energetyczna: 543 kJ / 130 kcal

Tłuszcze: 6,1 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g

Węglowodany: 14 g

- w tym cukry: 5,4 g

Błonnik: 2,9 g

Białko: 3,3 g

Sól: 13,1 g