ДРОЖЖЕВЫЕ Хлопья НАТУРАЛЬНЫЕ неактивные дрожжи 1кг

Płatki drożdżowe nieaktywne 1kg

Naturalny zagęstnik, dodatek do wielu potraw, szczególnie w kuchni wegańskiej.

Płatki drożdżowe nieaktywne to drożdże, które w wyniku przetwarzania z użyciem wysokiej temperatury utraciły swoje zdolności fermentujące, przez co przygotowanie wypieków z ich udziałem będzie niemożliwe. W odróżnieniu od tradycyjnych drożdży piekarskich, płatki drożdżowe nieaktywne nie wywołują niekorzystnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego (wzdęcia, gazy itd.), dlatego z powodzeniem można je stosować jako dodatek do dań bez konieczności obróbki termicznej.

Płatki drożdżowe nieaktywne są doskonałym źródłem witamin z grupy B, które wykazują działanie w obrębie całego organizmu. Wzbogacenie diety w drożdże zaleca się przy problemach z koncentracją, w celu poprawy stanu włosów i paznokci, osobom z problemami skórnymi (trądzik, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry), cierpiącym na żylaki czy migrenowe bóle głowy.

Płatki drożdżowe charakteryzują się delikatnym serowo-orzechowym smakiem, przypominającym parmezan. W związku z powyższym bardzo często wykorzystywane w kuchni przez osoby na diecie wegańskiej a także bezmlecznej jako zamiennik sera lub generalnie nabiału. Ponadto sprawdzą się również jako zagęstnik i naturalny wzmacniacz smaku. Drożdże nieaktywne można stosować z powodzeniem do makaronów, past kanapkowych, sosów, zup,  sałatek czy kanapek.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

Wartości odżywcze produktu w 100 g

Wartość energetyczna 1403 kJ/ 335 kcal

Tłuszcze 5 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g

Węglowodany 27,5 g

- w tym cukry 2 g

Błonnik 20 g

Białko 45 g

Sól*  0,2 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnej zawartości sodu w produkcie

Składniki: suszone drożdże nieaktywne

Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i wolnym od obcych zapachów miejscu.

Najlepiej spożyć przed końcem: data na górnym zgrzewie

Dystrybutor: PPHU JS Słodkie Zdrowie

Kraj pochodzenia: Zakodowany w numerze partii [Francja (FR) Chiny (CN), Estonia (EE), Niemcy (DE)].

Masa netto: 1kg