Итальянские макароны Fusilli No34 De Cecco 500 г

MAKARON Fusilli n° 34 DE CECCO 500g

Włoski makaron produkowany z najwyższej jakości pszenicy durum, bogatej w białka. Makaron suszony jest w sposób tradycyjny w niskiej temperaturze, co pozwala zachować niezmienione wszystkie wartości odżywcze makaronu, nie powodując utraty podstawowych aminokwasów takich jak np. lizyna, dzięki czemu białko jest lepiej przyswajalne przez organizm.

Fusilli pochodzi z Kampanii i należy do rodziny bardzo prostych makaronów. W starożytności Fusilli były wytwarzane ręcznie zgodnie z metodą przekazywaną z matki na córkę. Chodziło o skręcenie spaghetti wokół igły za pomocą bardzo szybkiego gestu i doświadczonych rąk, rodzaj umiejętności bardzo przypominający umiejętność przędzarki, a termin „fusillo” pochodzi od „stopionego” narzędzia, którego używali przędzarki. Są szczególnie smaczne w towarzystwie z sosami mięsnymi i rybnymi lub z dressingami na bazie ricotty. Znakomity, nawet jeśli jest doprawiony sosami warzywnymi z sosem pomidorowym i dodatkiem papryki, bakłażanów, oliwek i kaparów.

Skład: mąka z pszenicy durum, woda

Masa netto: 500g

Kraj pochodzenia: Włochy

Producent: De Cecco