Агар-агар натуральный загуститель 100г растительный желатин натуральное вещество

Agar - Agar mielony 100 g - substancja żelująca

⭐⭐ Agar- agar zwany także „morską żelatyną” jest to naturalną substancją roślinną zastępującą żelatynę. ⭐⭐

⭐⭐ Agar oznaczony jest jako substancja żelująca E406. ⭐⭐

Składniki

✅ 100% agar agar mielony (Siła żelowania: 940 g/cm2)

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1411 kJ / 336 kcal

Tłuszcz: 0,3 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany:73,2 g- w tym cukru 3,0 g

Błonnik:7,7 g

Białko: 6,2 g

Sól*: 0,26 g

Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Masa netto: 100 g

Do czego używać agar?

➡️ do przetworów, galaretek, żelków

➡️ do sosów i kremów

➡️ do maseczki, okładów (kosmetyczne)

Jakie właściwości posiada agar?

✔️ produkt niskokaloryczny

✔️ zawiera wysoką zawartością błonnika. Agar jest

✔️ przezroczysty i nie posiada smaku

✔️ można go ponownie gotować

Jak używać agar – agar?

Standardowo przyjęto, że 1 łyżeczka agaru wystarcza na 1 litr wody, jednak proporcje najlepiej wyczuć samemu. Na początku agar należy dobrze rozpuścić. Moczymy proszek w wodzie lub w mleku, gotujemy 5-10 minut.

Przy gotowaniu można poczuć woń wody morskiej, jednak im dłużej gotujemy agar, tym szybciej ten zapach ulatnia się i substancja zostaje bezwonna.

Informacje dodatkowe: Przechowywać z dala od źródeł ciepła i wilgoci. Naturalny, bez konserwantów, bez GMO