Натуральные цельные орехи каштана 1 кг

Orzechy NERKOWCA naturalne całe 1 KG

Pochodzenie orzeszków nerkowca

Orzechy nerkowca zwane są czasami orzechami bombajskimi, pochodzą z Brazylii, obecnie hodowane są głównie w Indiach. Rosną na tropikalnych, wysokich drzewach zwanych nanercz zachodni albo cashew, których owoce z wyglądu przypominają jabłka. Obecnie największe ilości orzeszków sprowadzane są z Brazylii, Indii, Mozambiku, Nigerii i Tanzanii.

Dzięki charakterystycznemu kształtowi zdobyły swoją wdzięczną nazwę nerkowce. Jedne z najbardziej delikatnych orzechów o maślanym smaku. Są źródłem niehemowego żelaza, zawierają również selen, cynk i magnez.

Zastosowanie

Często i chętnie spożywamy orzeszki nerkowca solone i prażone. Jednak dla naszego zdrowia najlepiej będzie jeśli nie poddajemy orzeszków żadnej obróbce termicznej, czy kulinarnej. Poleca się spożywanie świeżych orzeszków jako dodatków do różnych sałatek, ciast, deserów, owsianki, dań mięsnych czy musli.

Kraj pochodzenia: Indie