БОЛЬШАЯ ПЕЧЬ С РЕГУЛИРУЕМОЙ КОПИЛЬНОЙ ЧУГУННОЙ РЕШЕТКОЙ

Palenisko duże z rusztem żeliwnym o gr. 12 mm.

Palenisko ma zastosowanie w wędzarni, suszarni. Przy tym modelu została zamontowana regulacja dopływu powietrza.

Zalety rusztu żeliwnego w palenisku:

Krótszy czas wędzenia dzięki temu, że podczas rozpalania ruszt się nagrzewa i oddaje ciepło.

Blaszane ruszta w palenisku nie zdają egzaminu, ponieważ są cienkie, nie oddają ciepła, szybko się zużywają i całe palenisko jest do wyrzucenia.

Palenisko:

• Blacha 2 mm
• Palenisko  wys 20   x szer 20  x głęb 25 cm
• Wyjście spalin fi 100 - o długości rury 6,5 cm
• Regulacja wlotu powietrza umieszczona z przodu z lewej strony.
• Palenisko w zestawie posiada 1 szt rusztu żeliwnego
• GRATIS! Książka Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby

GRATIS KSIĄŻKA Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby

Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzenia wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów. W książce zamieszczono: - informacje o historii wędzenia - wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia - wiadomości an temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń - ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy ryby i owoce morza