Papryka pepperoni zielona 325 g Casa De Mexico

Papryka pepperoni zielona 325 g Casa De Mexico

Papryka pepperoni zielona to odmiana papryki chili, która charakteryzuje się ostrym smakiem. W przeciwieństwie do dojrzałej czerwonej papryki pepperoni, papryka zielona jest niedojrzała i ma bardziej wyrazisty, intensywny smak o delikatnym odcieniu ostrości. Papryka pepperoni zielona jest często stosowana w meksykańskich potrawach, takich jak tacos, enchiladas, salsy czy guacamole. Dodaje smaku i odrobinę ostrości do tych tradycyjnych dań.

Składniki: papryczki zielone ostre 52,3 %, woda, ocet, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:

Wartość energetyczna 116kJ/27kcal

Tłuszcze 0g

Węglowodany 5,4g w tym cukry 3g

Białko1g

Sól 4,7g

*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g

Oto kilka ciekawostek na temat papryki pepperoni zielonej:

1. Niedojrzałość: Zielona papryka pepperoni jest niedojrzałą postacią papryki chili. W przeciwieństwie do dojrzałej czerwonej papryki pepperoni, zielona papryka jest bardziej twarda, ma intensywniejszy smak i nieco mniej pikantna.
2. Kolorowa transformacja: Papryka pepperoni przechodzi przez różne etapy dojrzewania, zmieniając swój kolor. Początkowo jest zielona, potem zmienia się na żółto-pomarańczową i w końcu dojrzałą czerwoną.
3. Smak i pikantność: Zielona papryka pepperoni ma wyrazisty smak, który jest nieco bardziej pikantny niż tradycyjna zielona papryka. Jej ostrość może się różnić w zależności od odmiany, ale zazwyczaj jest umiarkowana.
4. Cenne składniki odżywcze: Zielona papryka pepperoni jest bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Jest szczególnie dobrym źródłem witaminy C, witamin grupy B, witaminy A, witaminy K i składników mineralnych, takich jak potas i magnez.
5. Zdrowotne korzyści: Papryka pepperoni zielona ma wiele korzyści zdrowotnych. Jej zawartość witaminy C pomaga wzmocnić odporność organizmu, a przeciwutleniacze chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Ponadto, papryka chili może przyspieszać metabolizm i wspomagać utratę wagi.
6. Kulinarna wszechstronność: Zielona papryka pepperoni jest popularna w różnych kuchniach na całym świecie. Może być dodawana do potraw mięsnych, sosów, dań z grilla, sałatek, marynat, curry i wielu innych dań, aby dodać pikantności i wyrazistości smaku.
7. Odmiany: Istnieje wiele różnych odmian papryki pepperoni zielonej, które różnią się kształtem, rozmiarem i stopniem pikantności. Niektóre odmiany mogą mieć bardziej owalny kształt, podczas gdy inne są bardziej stożkowate.

Papryka pepperoni zielona, podobnie jak inne odmiany papryki chili, ma szerokie zastosowanie w kuchni.

Oto kilka popularnych sposobów jej wykorzystania:

1. Potrawy meksykańskie: Papryka pepperoni zielona jest często wykorzystywana w tradycyjnych meksykańskich potrawach, takich jak tacos, enchiladas, burritos, salsy czy guacamole. Dodaje wyrazistego smaku i lekkości pikantności, charakterystycznych dla meksykańskiej kuchni.
2. Potrawy azjatyckie: Zielona papryka pepperoni jest również popularna w kuchni azjatyckiej. Może być używana w potrawach stir-fry, curry, zupach, marynatach i marynowanych warzywach, dodając im pikantności i charakterystycznego smaku.
3. Sałatki i surówki: Zielona papryka pepperoni świetnie sprawdza się w sałatkach i surówkach, dodając im chrupkości, wyrazistego smaku i lekkiego odcienia ostrości. Można ją kroić w plasterki, paski lub kostkę i mieszać z innymi warzywami.
4. Potrawy z grilla: Papryka pepperoni zielona nadaje się doskonale do grillowanych potraw. Może być dodawana do szaszłyków, burgerów, dań z kurczakiem czy warzyw, nadając im aromatycznego smaku i lekkiej ostrości.
5. Sosy i marynaty: Zielona papryka pepperoni może być również używana do przygotowywania pikantnych sosów i marynat. Jej ostry smak i lekka pikantność nadają potrawom głębię smaku i charakteru. Można ją dodawać do sosów pomidorowych, sosów do grilla, salsy czy dipów.
6. Przetwory: Zielona papryka pepperoni może być suszona, wędzona lub przetwarzana w postaci pasty, marynat lub sosów. Przetwory z papryki pepperoni zielonej mogą być używane jako dodatki do różnych potraw, takich jak pizze, kanapki, zapiekanki czy dania mięsne.
7. Pikle: Zielona papryka pepperoni może być piklowana, co pozwala zachować jej smak i chrupkość na dłużej. Pikle z papryki pepperoni zielonej mogą być dodawane do burgerów, hot dogów, dań mięsnych czy sałatek, nadając im pikantności i wyrazistego smaku.