Смесь для хлеба BALTONOWSKI 500г Naturally Healthy

Jedno opakowanie produktu pozwala na uzyskanie chleba o wadze około 0,75 kg.

Mieszanka chlebowa CHLEB BALTONOWSKI to gotowy zbiór składników niezbędnych do wypieku. W swoim składzie, obok mąki pszennej zawiera także mąkę żytnią oraz naturalny wysuszony zakwas żytni i sól.

CHLEB BALTONOWSKI to jeden z najpopularniejszych gatunków białego pieczywa goszczącego na naszych stołach. Swoją nazwę zawdzięcza popularnym w PRL-u sklepom Baltona, stanowiącym synonim luksusu i wysokiej jakości, kojarzonej ze standardami zachodniego konsumpcjonizmu. Sama firma „Baltona” swoją etymologią nawiązuje do Bałtyku, jako przestrzeni otwierającej Polskę na handel zagraniczny i podkreśla profil przedsiębiorstwa, które zajmowało się handlem wolnocłowym. Baltonowski czyli jaki? Chleb, jako jeden z produktów dostarczanych przez „Baltona” do sklepów, zaopatrywał także porty morskie, statki i lotniska. Stanowił więc codzienne pożywienie dla rybaków, marynarzy, pracowników żeglugi i lotnictwa. Jako symbol codzienności przetrwał do dziś, na stałe wpisując się w polską tradycję.

Do wypieku dodatkowo niezbędne będą: woda i drożdże (polecamy drożdże suche instant).

Specyfikacja produktu:

Producent: Naturalnie Zdrowe

Kraj pochodzenia: Polska

Waga netto: 500 gram

Składniki: mąka pszenna typ 750 : 60%, mąka żytnia typ 720: 25%, naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa): 13,4% , sól: 1,6%

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1305/311

Tłuszcz: 1 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g

Węglowodany: 70,2 g

w tym cukry: 2 g

Błonnik: 11 g

Białko: 7 g

Sól - 1,6 g

Uwagi: Produkt zawiera gluten pochodzący ze zbóż, może zawierać śladowe ilości soi i sezamu data przydatności, kraj pochodzenia i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.