МУКА ПОЛБЫ ТИПА 700 БИО 1 кг - БИО ПЛАНЕТА

MĄKA ORKISZOWA TYP 700 BIO 1 kg - BIO PLANET

Produkt rolnictwa ekologicznego, potwierdzony certyfikatem BIO.

Orkisz jest starożytną odmianą pszenicy zapomnianą na wiele dziesięcioleci, która nie została poddana modyfikacjom, dlatego uchodzi za dużo zdrowsze ziarno niż pszenica zwyczajna. Obecnie ponownie rozpoczyna się uprawa orkiszu ze względu na rosnące zainteresowanie żywnością prozdrowotną.

Pszenica orkisz, nazywana też szpelcem, jest bogatym źródłem witamin z grupy B – ryboflawiny, niacyny i tiaminy, a także żelaza, manganu, miedzi i aminokwasu o nazwie tryptofan. Oprócz tego orkisz w porównaniu ze zwykłą pszenicą zawiera większą ilość białka.

Parametry

• WEGETARIAŃSKI: WEGETARIAŃSKI
• CERTYFIKAT BIO: jest
• WEGAŃSKI: WEGAŃSKI
• Kraj Producenta: Polska
• Producent - nazwa i adres: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

SKŁADNIKI

mąka orkiszowa typ 700* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczna mąka orkiszowa otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Ekologiczna mąka orkiszowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość

energetyczna - 1503 kJ / 355 kcal

Tłuszcz - 1,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g

Węglowodany - 70 g

w

tym cukry - 1,0 g

Białko - 14 g

Sól - 0,01 g

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.