Доктор Крем Oetker Classic Карпатка 240 г

Informacje z opakowania

Opis produktu

Krem w proszku.

Cechy produktu

Do gotowania.

Po przyrządzeniu, Kremu wystarcza na przełożenie ciasta i podzielenie go na 24 porcje. 1 porcja = około 39 g kremu.

Masa netto: 240 g

Sposób przygotowania

Przygotuj: 0,5 l mleka i 200 g masła

1. Z 0,5 l mleka przelej połowę do wysokiego naczynia i rozmieszaj w nim zawartość torebki. Pozostałe mleko zagotuj.

2. Odsuń mleko z ognia i wlej rozprowadzony krem. Gotuj na małym ogniu do zgęstnienia, mieszając i rozcierając ewentualne grudki. Gotowy krem przełóż do miski, odstaw do wystudzenia.

3. Ostudzony krem zmiksuj na najwyższych obrotach miksera, następnie zmniejsz obroty i stopniowo dodawaj 200 g miękkiego masła aż do połączenia składników. Gotowym kremem przełóż ciasto i wstaw do lodówki.

Wskazówka: możesz przyrządzić delikatniejszą wersję kremu, zastępując masło ubitą śmietanką 30% tł. (200 ml)

Przepis na ciasto Karpatka

Szklankę wody (250 ml) zagotuj z dodatkiem 125 g masła lub margaryny. Do wrzącej wody wsyp kubek mąki (200 g) i dokładnie wymieszać. Gotuj na małym ogniu, ucierając 1 min, aż do utworzenia się z ciasta kuli. Ciasto wystudź, wbij kolejno 5 jajek, dokładnie ucierając mikserem, dodaj płaską łyżeczkę Proszku do pieczenia Dr. Oetkera. Blachę z wyposażenia piekarnika wysmaruj tłuszczem, połowę ciasta rozsmaruj łyżką na ok. 3/4 długości blachy. Piekarnik rozgzej do temp. 220°C, ciasto podpiecz 10 min. Nie otwieraj piekarnika! Następnie zmniejsz temp. do 170°C i piec jeszcze 10-15 min. Drugą część ciasta upiecz tak samo. Wystudzone blaty ciasta przełóź Kremem do Karpatki Dr. Oetkera.

Pozostałe informacje

Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce.

Więcej przepisów znajdziesz na www.oetker.pl

Składniki

cukier, skrobia, mąka PSZENNA, MLEKO odtłuszczone w proszku, aromat, barwniki (kurkumina, karoteny)

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zastosowanie informacji produktowych

Każdym produktem firma Dr. Oetker udowadnia swoje motto „Jakość przepisem na sukces”. Staramy się, aby informacje produktowe były właściwe, niemniej jednak może się zdarzyć, że skład, wartości odżywcze oraz obecność alergenów w naszych wyrobach mogą ulec zmianie. Rekomendujemy, aby każdorazowo sprawdzić etykietę produktową na fizycznym opakowaniu przed jego konsumpcją.

Wartości odżywcze: