Дом Азии Кунжут черный 50 г

House of Asia Czarny sezam 50 g

Czarny sezam charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem, bardziej intensywnym niż sezam biały. Jest bogatym źródłem fosforu, wapnia oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Stanowi ozdobę roladek sushi, a także oryginalny dodatek do deserów i dań wegetariańskich. Pięknie dekoruje mięsa. Zastosowanie: Stanowi ozdobę sushi. To również dekoracyjny dodatek do deserów, dań wegetariańskich i mięsnych.

Składniki:

czarny sezam

Wartości odżywcze w 100 g / ml produktu

Wartość energetyczna 2710 kJ / 656 kcal

Tłuszcz 60.00 gKTN 6.70 g

Węglowodany 2.10 g w tym Cukry 0.70 g

Białko 23.00 g

Błonnik 7.90 g

Sól 0.03 g

KTN - kwasy tłuszczowe nasycone

* Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia

Zalecenia dla alergików

Sezam zawiera

Oto kilka pomysłów na potrawy z wykorzystaniem czarnego sezamu:

Nigiri sushi z czarnym sezamem i łososiem

Składniki:

2 szklanki ugotowanego ryżu sushi 4 plastry łososia 2 łyżki czarnego sezamu sos sojowy do podania

Sposób przygotowania:Pokrój łososia w cienkie paski.Wilgotnymi rękami uformuj kuleczki z ryżu.Posyp kuleczki ryżowe czarnym sezamem i połóż na nich plasterki łososia.Podawaj z sosem sojowym.

Deser z tapioki i czarnym sezamem

Składniki:

1/2 szklanki tapioki 2 szklanki mleka kokosowego 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki czarnego sezamu szczypta soli

Sposób przygotowania:W rondlu wymieszaj tapiokę, mleko kokosowe, cukier i sól. Zagotuj na wolnym ogniu i gotuj, mieszając, przez około 10-15 minut, aż tapioka zmięknie i zgęstniejeDodaj czarny sezam i mieszaj przez kolejne 2-3 minutyPrzełóż deser do miseczek i schłodź w lodówce przez kilka godzin.

Sałatka z awokado, krewetek i czarnym sezamem

Składniki:

2 awokado, obrane i pokrojone w kostkę 1/2 kg krewetek, ugotowanych i obranych 1 cebula czerwona, posiekana 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki miodu 2 łyżki czarnego sezamu sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:W dużej misce wymieszaj awokado, krewetki i cebulę.W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, miód, sól i pieprz.Polej sałatkę sosem.Posyp sałatkę czarnym sezamem i podawaj.