Какао EXTRA BRUTE 22-24% Барри 1кг

Kakao Barry Extra Brute to kakao jasne, intensywnie czerwone, bardzo aromatyczne. Świetne do pokrycia trufli i rozpylania. Tworząc warstwę w kolorze miedzi.  Produkt nie zawiera cukrów, wypełniaczy czy ulepszaczy, a ponadto jest źródłem antyoksydantów, witamin, minerałów w tym dużych ilości magnezu i żelaza. Nawet niewielka ilość wysokiej jakości kakao potrafi nadać unikalny smak deserom czy wykwintnym kuchennym potrawom.

Zastosowanie:

- idealny produkt na pianki, kremy, ciastka,

- lody i sorbety,

- pokrycie wyrobów cukierniczych,

- dekoracje,

- gorąca czekolada.

Zawartość kakao: 100%,

Zawartość masła kakaowego: 22/24%,

Opakowanie 1 kg.

Jesteśmy oficjalnym dystrybutorem firmy Barry Callebaut w Polsce.