ДВУХКАМЕРНАЯ ДЕРЕВЯННАЯ КОПИЛКА, БОЛЬШОЙ КОМПЛЕКТ, НОВАЯ

WĘDZARNIA DWUKOMOROWA Z PÓŁKĄ

MODEL: WD-010OP

OFERUJEMY:

• Wędzarnię o całkowitym wymiarze 180x50x50 cm:
• Komorę wędzarniczą z drzwiczkami i daszkiem o wymiarach 120x50x50
• Duże Palenisko: 30x25x25 cm
• Praktyczna półka na wędliny
• Podstawa metalowa z przykręcanymi nóżkami
• Rura 50 cm, fi 100 - 2 sztuki
• Kolanko fi 100

NAJWIĘKSZA PACZKA GRATISÓW:

• Termometr POLSKIEJ PRODUKCJI,
• 6 kijków do zawieszania wędlin,
• 12 haków wędzarniczych ze stali nierdzewnej,
• Precyzyjny deflektor do równomiernego rozprowadzania dymu,
• Przyprawy: do ryb i owoc jałowca,
• Wyjątkowa książka !!!

Książka zawiera porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb oraz proste i wyrafinowane przepisy kulinarne!

DŁUGOŚĆ MA ZNACZENIE

U nas masz 20 cm więcej!

Komora wędzarni (bez daszku) ma 120 cm wysokości i jest o 20 cm wyższa od innych tego typu wędzarni sprzedawanych przez konkurencję. Dzięki temu masz więcej przestrzeni do wędzenia.

FUNKCJE:

Wędzarnia dwukomorowa: Tak

Pojemność: do 30 kg produktów

Boczna półka: Tak

Komin: Tak

Deflektor: Tak

Zdejmowany daszek: Tak

Grill: Nie

Wędzenie na zimno: Tak

Wędzenie na ciepło: Tak

Wędzenie ryb, mięs i serów: Tak

Suszenie grzybów i owoców: Nie

Możliwość wędzenia w jednej komorze: Tak

Palenie drewnem: Tak

Palenie zrębkami:Tak

Palenisko: Możliwość montażu lewo/prawo,tył/przód

TRWAŁOŚĆ NA LATA

Wędzarnia kupiona na tej aukcji z darmową impregnacją drewna poprzez opalenie.

Opalanie drewna to metoda, która nada mu charakteru i dodatkowo je zabezpieczy.

SZCZELNA KOMORA

Drzwiczki posiadają podwójne zamknięcie, dzięki czemu szczelnie dolegają a drzewo nie wypacza się pod wpływem temperatury.

OSIĄGNIESZ ODPOWIEDNIĄ TEMPERATURĘ

Palenisko ma wymiary 30x25x25 cm i wykonane jest z blachy 2 mm przez co jest masywne.

Dodatkowo posiada estetyczną rączkę do przenoszenia oraz możliwość regulacji płomienia. Temperaturę wyregulujesz przymykając drzwiczki paleniska lub przymykając/otwierając szyber.

UTRZYMASZ ODPOWIEDNIĄ TEMPERATURĘ

Drzwi zamontowane zostały na zewnątrz komory, dlatego jest ona bardziej szczelna, mniej ucieka dymu, drzwiczki nie klinują się przy większej wilgotności powietrza lub nie pojawiają szpary przy bardzo mocnym zeschnięciu drzewa.

UWĘDZONE I OPIECZONE DYMEM

Kominek zapewnia swobodny przepływ dymu podczas wędzenia, dzięki czemu wędliny wędzą się a nie zaparzają.

Zapomnij o kwaśnych i żółtych wędzonkach.

Pod ciemnokasztanową, opieczoną skórką odkryjesz najdelikatniejszy smak mięsa.

WYGODA PONAD WSZYSTKO

Zamontowana przy komorze półka, pozwala na wygodne wędzenie, byś miał niezbędne rzeczy na wyciągnięcie ręki.

Możesz na niej umieścić przyprawy, składniki, naczynia lub inne przybory niezbędne do wędzenia!

Z ŁATWOŚCIĄ OBSŁUŻYSZ WĘDZARNIĘ

Dbając o każdy szczegół, daszek zamontowany został na zawiasach. Nie musisz za każdym razem go zdejmować.

Wędzarnię wysyłamy do samodzielnego montażu, dlatego możesz zawiasy umieścić w miejscu, które najlepiej Ci odpowiada.

UZYSKASZ PIĘKNY KOLOR WĘDZONEK

Zamontowany w komorze deflektor, sygnowany marką KER,  rozprowadza precyzyjnie dym po komorze, dzięki czemu wędliny wędzą się równomiernie, uzyskując złoto-brązową barwę.

NIE MAMY KLIENTÓW. MAMY SMAKOSZY I WIELBICIELI. PRAWDZIWYCH KONESERÓW

Do ich stale powiększającego się grona zapraszamy tak serdecznie, jak zaprasza się współbiesiadników do stołu.

Jeżeli z jakichś powodów nasz produkt nie spełnia Twoich oczekiwań, możesz go zwrócić w ciągu 14 dni, a my odbierzemy wędzarnię na nasz koszt.

NA POZOSTAŁYCH NASZYCH AUKCJACH MOŻESZ DOKUPIĆ:

* WIĘKSZE PALENISKO

Dopłata 60 zł

do paleniska o wymiarach 40x25x25 cm.

* ZESTAW STARTOWY

Zestaw zawiera:

1. Marynatę staropolską do mięs 350 gram
2. Mieszankę peklująca - sól 500 gram
3. Marynatę - Szynka Wiejska 500 gram
4. Sól wędzarniczą 1000 gram
5. Siatkę wędliniarską 125 mm o długości 5 m
6. Siatkę wędliniarską 150 mm o długości 5m

Każdy produkt dostępny również poza zestawem w osobnych aukcjach.

* HAKI WĘDZARNICZE

Haki wykonane ze stali nierdzewnej.

Kształt haków wykonany w taki sposób aby w łatwy sposób zawiesić mięso w wędzarni.

długość : 15 cm

średnica: 4 mm

NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA

1. Czy w tej wędzarni można wędzić na zimno i ciepło?

Tak, oczywiście. Nasza wędzarnia dzięki dwóm odcinkom rur umożliwia wędzenie zarówno na ciepło jak i na zimno.

2. Czy montaż wędzarni jest trudny?

Nic prostszego! Po otrzymaniu przesyłki należy skręcić ze sobą 4 ścianki i zamontować na stelażu z nóżkami.

3. Czy można pomalować wędzarnię ?

Tak, można pomalować drewniane elementy z zewnątrz olej lnianym lub impregnatami wodnymi.

4. Czy można w wędzarni wędzić drewnem i zrębkami?

Tak, oczywiście. Należy jednak pamiętać, że do wędzenia używamy wyłącznie drzew liściastych.

5. Jesteś amatorem w wędzeniu i obawiasz się czy poradzisz sobie z obsługą wędzarni?

Do zestawu dołączamy książkę, w której uzyskasz podstawowe informacje jak przygotować produkty do wędzenia, w jakich temperaturach wędzić, jak długo, jakiego opału użyć itd.

6. Czy wędzarnia może stać cały rok na podwórku bez zadaszenia?

Tak, jednak należy pamiętać, że drewno wystawione przez dłuższy czas na działanie czynników atmosferycznych niszczeje.

7. Czy drewniane elementy wędzarni nie zapalą się?

Nie. Nie ma takiej możliwości. Zestaw jest tak skonstruowany, że do komory wędzarni nie dochodzą płomienie z paleniska.