sos #YOLO - naga jolokia - raz się żyje :D

Dziki Bill #Yolo powstał w trakcie poszukiwań najsmaczniejszego z najostrzejszych. Smakiem nie ustępuje pozostałym Dzikim - jest za to znacznie mocniejszy.

Moc papryki naga jolokia jest charakterystyczna - ostrość czuje się po dłuższej chwili, a pieczenie ustępuje uczuciu ogólnego rozgrzania. Sami zaczęliśmy stosować ten sos ostrożnie, ale po pewnym czasie stał się jednym z podstawowych składników naszej kuchni. Nie zmienia wyraźnie smaku potraw, nie zawiera sztucznych składników - #Yolo to naturalna ostrość w najlepszym wydaniu.

Co poczujesz?

Początkowo sos wyda się łagodny - w smaku wyczujesz pomidory i lekko kwaśny smak soku z cytryny. Po chwili smak zostanie zastąpiony słodyczą która zmieni się w lekką goryczkę powodowaną przez kapsaicynę zawartą w papryczkach naga jolokia.

Kiedy pomyślisz, że jest po wszystkim - zacznie się pieczenie. Niektórzy odczuwają je z boku języka, inni w gardle. Zrobi się cieplej, poczujesz ciepło w przełyku. Pieczenie zaczyna się później niż w przypadku papryczek habanero i trwa o wiele dłużej.

Z czym zjesz #Yolo?

Z pierogami, stekiem, tofu... raz się żyje. Wszyscy jednak wiemy, że nic nie budzi rano tak bardzo jak odrobina sosu na łyżeczce.

Objętość: 200 ml

Skład: Papryka naga jolokia, przecier pomidorowy (pomidory, sól, kwas cytrynowy), ocet, cebula, sok z cytryny, cukier, olej rzepakowy, czosnek, sól.

Zapraszamy na naszą stronę Internetową oraz Facebooka!