Соевая паста Doenjang 460г - Sempio

Pasta sojowa Doenjang 460g - Sempio - nowe opakowanie

Oryginalna, koreańska pasta sojowa marki Sempio w nowym opakowaniu 460g.

Pasta doenjang - tradycyjna, gęsta pasta z fasoli sojowej do dań kuchni koreańskiej. Ten niezbędny składnik jest źródłem wielopoziomowej głębi oraz wyczuwalnej nuty umami w koreańskich daniach gotowanych. To nieodłączny dodatek do domowych przysmaków i tzw. comfort food, takich jak doenjang jigae (nazywaną czasem koreańskim miso) czy baechu doenjang guk - zupą z kapustki z dodatkiem delikatnej wołowiny. Trudno wyobrazić sobie bez niej prawdziwą, koreańską kuchnię.

Pasta doenjang używana jest jako składnik zup, duszonek, "gołąbków", sosów, marynat, dipów... Możliwości są nieskończone. To wyjątkowa przyprawa, która znajdzie zastosowanie zarówno w kuchni azjatyckiej, jak i europejskiej czy zachodniej. Warto wiedzieć, że kryje w sobie także właściwości dobroczynnie wpływające na zdrowie. Podczas fermentacji pożyteczne bakterie przekształcają soję w pełną witamin substancję, dlatego spożywanie doenjang pozytywnie wpływa na układ pokarmowy i dostarcza nam wielu witamin (m.in. A, C, B12) oraz minerałów.

Wskazówka - Pasta doenjang jest produktem o długim okresie trwałości. Przy odpowiednich warunkach przechowywania, może nadawać się do spożycia nawet do 1-2 lat po otwarciu.

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję, pszenicę oraz alkohol.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Po otwarciu zalecamy przechowywanie w lodówce.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Skład:

Woda, soja, pszenica, sól, alkohol, koji (aspergillus oryzae)

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 590kJ/140kcal
• Tłuszcze: 2g
• Węglowodany: 19g
• *w tym cukry: 6g
• Białko: 14g
• Sól: 11g