Пай Му Тан розовый апельсин белый чай 50 г.

Herbata biała Pai Mu Tan róża z pomarańczą 50 g.

Składniki: herbata biała Pai Mu Tan, ćwiartki pomarańczy, trawa cytrynowa, płatki róży, aromat.

Herbatę białą parzymy podobnie jak zieloną. Zalewamy ją przefiltrowaną lub miękką wodą zagotowaną i schłodzoną do temperatury 80 stopni Celsjusza (2-4 minut od zagotowania się wody). Parzymy ją 2-6 minut, w zależności jakie napar chcemy otrzymać. Pierwsze parzenie posiada najmniej dobroczynnych właściwości. Drugie zaparzenie tych samych liści herbacianych jest najbardziej wartościowe. Czynność możemy powtórzyć nawet 4 razy.