Хлеб из полбы на закваске 560 г Смесь для выпечки хлеба Proste Wypieki

Chleb orkiszowy na zakwasie mieszanka do wypieku chleba 560g Proste Wypieki

Chleb orkiszowy na zakwasie – mieszanka do wypieku

Prawdziwie domowa....

Mieszanka do wypieku chleba orkiszowego

na zakwasie z mąki żytniej

Receptura mieszanki oparta jest na domowym przepisie. Wystarczy dodać odrobinę ciepłej wody oraz miodu.

Wartość odżywcza w 100 g *RWS

• Wartość energetyczna 1319 kJ / 311 kcal 16,0%*
• Tłuszcz 1,6 g 2,3%*
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g 1,8%*
• Węglowodany 61 g 23,4%*
• w tym cukry 3,0 g 3,4%*
• Błonnik <0,5 g 0,7%*
• Białko 13 g 26,4%*
• Sól 3,5 g 58,9%*

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)

Składniki:

Mąka orkiszowa (mąka PSZENNA orkisz); zakwas ŻYTNI [mielone pełne ziarno ŻYTA, kultury starterowe]; sól, drożdże piekarskie.

Może zawierać: ORZECHY, JAJA, SOJĘ, GORCZYCĘ.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Najlepiej spożyć w ciągu 5 miesięcy od daty produkcji.

Masa netto: 560 g

Wyprodukowano: Lodziarz Charubin Sp.k.

❌❌ NIE ZAWIERA SZTUCZNYCH POLEPSZACZY I KONSERWANTÓW ❌❌

WYSTARCZY DODAĆ WODĘ I ŁYŻKĘ MIODU

Mieszanka zawiera 100% naturalnych składników w tym najlepszej jakości mąkę orkiszową z ponad 100 letniego podlaskiego młyna. Nie zawiera polepszaczy ani sztucznych środków zakwaszających. Mąka, którą znajdziesz w mieszance, jest mielona kilka dni przed wysyłką, co gwarantuje najwyższej jakości produkt.

Prawdziwie smaczne.....

Nasza mieszanka jest świetnym rozwiązaniem dla ludzi ceniących swój czas. Prawdziwe domowe pieczywo możesz przygotować w zaledwie kilka minut.

Pieczenie nigdy nie było tak proste!

Receptura opracowana jest w taki sposób aby możliwie uprościć proces wypieku.

Sposób przygotowania:

1. Zawartość opakowania wsyp do miski.
2. Dodaj 450 ml ciepłej wody około 26 stopni Celsjusza oraz 1 łyżkę miodu.
3. Mieszaj do połączenia się wszystkich składników – około 3-4 minut. (najlepiej robotem kuchennym).
4. Pozostaw przykryte ciasto na 35 minut.
5. Wymieszaj ponownie.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej formy (najlepiej o wymiarach 35 x 14 1,8L).
7. Pozostaw w ciepłym miejscu na  +/- 15 minut (ciasto powinno podwoić swoją objętość) następnie wstaw do rozgrzanego piekarnika do 220-230 stopni Celsjusza.
8. Wypiekaj tak 10 minut następnie zmniejsz temperaturę do 180-190 stopni Celsjusza i dalej piecz przez około 30 minut.
9. Po wyjęciu z piekarnika posmaruj z wierzchu chleb wodą za pomocą pędzla i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Produkt zawiera gluten pochodzący ze zbóż.

Życzymy Smacznego!