Ветряк Траншелар, 230 мм, грецкий орех

Informacje o tym produkcie

• Nóż do młynków jest kuty w tradycyjny sposób i ręcznie szlifowany, nadaje się szczególnie do krojenia ryb, mięsa, szynki, owoców i warzyw, do filetowania oraz transzowania
• Całkowita długość: 35 cm, długość ostrza: 23 cm, uchwyt: drewno (produkt naturalny, może różnić się kolorem), ostrze: stal węglowa nierdzewna (stal węglowa), HRC 60 (stopień twardości ockwella)
• Szlif: ręcznie szlifowany cienkim szlifem Solinger i otoczony na niebiesko topione, obustronnie szlifowany, bardzo ostry o wysokiej trwałości cięcia
• Pielęgnacja: myć ręcznie, nie nadaje się do mycia w zmywarce, nie nadaje się do siekania kości, chrząstek, zamrożonych lub podobnych, należy używać tylko miękkiej podkładki do krojenia z tworzywa sztucznego lub spieniania