Нож для нарезки Yaxell Ran 69 длиной 18 см с защитой лезвия PRYMO.de®

Informacje o tym produkcie

• Dane techniczne noża do krojenia Yaxell RAN 69: długość ostrza 18 cm, twardość ostrza 61-62 Rockwell, wysokość ostrza 3 cm, grubość ostrza 2,1 mm, waga 179 g, materiał ostrza stal damasceńska z 69 warstwami damasceńskimi, długość uchwytu 12 cm, obustronnie szlifowana.
• Yaxell należy do najbardziej tradycyjnych kuźni noży w Japonii. Produkowane tam noże kucharskie przekonują nie tylko kucharzami amatorów, ale również profesjonaliści już od dziesięcioleci z ogromną ostrością i doskonałą odpornością na przecięcie.
• Powłoki uchwytu są wykonane z czarnej Micarty, wytrzymałego materiału z lnu i żywicy epoksydowej. Jest bezzapachowy i przyjemny w dotyku. Nasadka na końcu uchwytu i rdzeń uchwytu są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10.
• Nóż ze stali damasceńskiej RAN 69 ucieleśnia nieporównywalne piękno. Wykonane ręcznie i ściśle kontrolowane są to wszystkie unikaty, które są przekazywane wyłącznie w najwyższej jakości.
• Piękny i ostry – dzięki temu każdy nóż do ochrony ostrza i dla własnego bezpieczeństwa dołączono praktyczną ochronę ostrza PRYMO.de.