Top Board профессиональная доска для нарезки, 4-частный набор, GN 1/1, 53 x 32,5 x 3 см, в комплекте 3 зеленые сменные накладки для нарезки

Informacje o tym produkcie

• Praktyczne wykonanie higieny żywności HACCP – dzięki dwustronnym, łatwo wymienialnym nakładkom tnącym, o grubości 3 mm, pojedynczo, można dokupić i zamocować w środku płyty nośnej
• Płyta nośna z polietylenu PE 500, grubość 3 cm, z 5 antypoślizgowymi nóżkami ze stali szlachetnej
• Kolorowa, o grubości 3 mm, łatwa do wymiany i obracania, obustronnie przycinana wkładka tnąca również z PE 500, leżą płasko w płycie nośnej
• Masywna płyta nośna i kolorowe nakładki są wykonane z wysokiej jakości polietylenu. Deski do krojenia nie wchłaniają wilgoci, są kwasowo-i alkaliczne, a dzięki odporności na wysoką temperaturę mogą być czyszczone i sterylizowane maszynowo. Mocna i lekko elastyczna struktura powierzchni chroni narzędzia tnące, a wysokiej jakości noże długo zachowują ostrość i trwałość cięcia
• Tylko do użytku profesjonalnego! HACCP - "Hazard analysis and critical controlpoint". Rozporządzenie HACCP przewiduje kontrole operacyjne i środki dotyczące higieny zakładowej, produktów i personalnej.