Электрическая печь для расстойки теста 40 л, равномерная ферментация, равномерный подогрев, защита от перегрева, 2 полки, домашняя пекарня, для хлеба, йогурта, закваски

• ▶【Komora fermentacyjna】Nasza komora fermentacyjna została wyposażona w intuicyjny panel sterowania, który zapewnia pełną kontrolę nad procesem fermentacji. Pożegnaj się z obawami o to, jak chłodne lub suche otoczenie może wpłynąć na wyrastanie ciasta – nasze urządzenie gwarantuje powtarzalne i doskonałe rezultaty za każdym razem.
• ▶【Duża pojemność 40 l】Komora fermentacyjna wyróżnia się przestronnym wnętrzem o pojemności 40 litrów (wymiary wewnętrzne: 391 x 280 x 420 mm), które z łatwością pomieści blachy do pieczenia, pojemniki na ciasto, a nawet niewielkie piekarniki typu toaster – bez konieczności przekładania ich zawartości. Po zakończeniu fermentacji wyrośnięte ciasto można włożyć bezpośrednio do piekarnika, co znacząco zwiększa wygodę użytkowania.
• ▶【Precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności】Nasza szafa do wyrastania ciasta oferuje niezależne i precyzyjne ustawienia temperatury (od 20°C do 50°C), wilgotności (od 60% do 90%) oraz czasu pracy (timer). Dwa cyfrowe wyświetlacze prezentują odczyty w czasie rzeczywistym, zapewniając realizację przepisów w optymalnych warunkach – niezależnie od tego, czy przygotowujesz ciasto, jogurt, czy inne produkty poddawane fermentacji.
• ▶【Kompleksowe ogrzewanie】Ta szafa do wyrastania pieczywa wykorzystuje innowacyjną konstrukcję przewodzącą ciepło. Silikonowy element grzewczy w połączeniu z blokiem grzewczym PTC generującym wilgoć zapewnia równomierne rozprowadzenie zarówno temperatury, jak i wilgotności w całym wnętrzu urządzenia. 24-godzinny timer oraz wodoodporny system grzewczy gwarantują stałe ogrzewanie i nawilżanie każdej warstwy ciasta oraz składników, zwiększając tym samym efektywność i jednolitość procesu.
• ▶【Wielofunkcyjna fermentacja】Ta komora fermentacyjna umożliwia fermentację nie tylko ciasta chlebowego, ale także jogurtów, natto, zakwasu chlebowego, ryżu kleistego, enzymów, a nawet ręcznie robionych mydeł. To idealny wybór dla pasjonatów pieczenia, szefów kuchni i rzemieślników – jedno urządzenie pozwala zaspokoić szeroki wachlarz potrzeb związanych z procesami fermentacji.

Pożegnaj się z problemami nierównego wyrastania ciasta czy nieudanych partii jogurtu.Zrewolucjonizuj swoje doświadczenia w pieczeniu dzięki profesjonalnej, elektrycznej szafie do wyrastania ciasta o pojemności 40 litrów.Łącząc wydajność klasy profesjonalnej, dużą pojemność oraz energooszczędność, szafa ta stanowi idealny wybór dla piekarzy, domowych kucharzy i rzemieślników, którzy oczekują niezawodnych i powtarzalnych rezultatów wyrastania.▶ Zalety:- Równomierna fermentacja na każdej półce — bez konieczności obracania blach- Interfejs z ekranem dotykowym i funkcją pamięci ustawień dla szybkiej obsługi- Niskie zużycie energii (zaledwie 1 kWh dziennie)- Automatyczne zabezpieczenie przed przegrzaniem dla zwiększonego bezpieczeństwa- Idealna do chleba, pizzy, jogurtu, natto, fermentowanego ryżu, kefiru oraz peklowania▶ Specyfikacja:Nazwa: Fermentator do ciastaPojemność: 40 l; wielopoziomowa komora wewnętrzna z dwiema wyjmowanymi półkami i tacką ociekowąMoc grzewcza: 260 W; system grzania obwodowego oraz nawilżanie technologią PTCMateriał: Tworzywo ABS dopuszczone do kontaktu z żywnością + stop aluminium; drzwi z podwójną szybą ze szkła hartowanegoFunkcje: Fermentacja ciasta, odpoczywanie ciasta, produkcja wina ryżowego, tryb podtrzymywania ciepła, rozmrażanieWymiary: Zewnętrzne: 435 × 340 × 525 mm; Wewnętrzne: 390 × 275 × 420 mm; Półka: 384 × 254 × 22 mmWaga: 14 kg▶ Zawartość opakowania:1 * Szafa do wyrastania ciasta▶ W razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt — odpowiemy w ciągu 24 godzin.