Чай 2023 Tulin Wuliang Zhizun Xiyou Qiaomu Sheng Pu-erh 200 г, ограниченная серия

„Wuliang Zhizun Xiyou Qiaomu” to limitowana edycja surowego pu-erh z gór Wuliangshan w prowincji Yunnan. Herbata powstała z wiosennego zbioru 2020 roku z wysokogórskich drzew herbacianych Qiaomu z dodatkiem liści Gushu, zebranych przed świętem Qingming. W 2023 roku została ręcznie sprasowana w tradycyjne ciastka. Wyprodukowano jedynie 100 kartonów, w ramach programu wspierającego regionalne produkty Yunnanu realizowanego przez Uniwersytet Tsinghua we współpracy z Tulin Fenghuang. Liście pochodzą z wysokości ok. 1800 m n.p.m., gdzie chłodny klimat i górskie mgły sprzyjają powolnemu wzrostowi roślin. Dzięki temu herbata ma złożony profil smakowy – naturalną słodycz, delikatne nuty kwiatowo-owocowe oraz subtelną dymność (yan yun). Napar jest czysty, gęsty i wielowarstwowy, z długim posmakiem charakterystycznym dla dobrych shengów. Dzięki wysokiej jakości surowca i tradycyjnej produkcji herbata ma bardzo dobry potencjał dojrzewania. Z czasem jej smak stanie się bardziej zaokrąglony, a w aromacie mogą pojawić się nuty miodu, drewna i suszonych owoców.