НАБОР СЕМЕН ТРАВ Хорошая трава, 5 шт.

Zestaw 5 ziół „Niezłe ziółko” Zioła w kuchni to podstawa

Zioła w kuchni to podstawa! Doskonale nadają smak i aromat rozmaitym potrawom, pozwalają odwzorować smaki kuchni z różnych stron świata, korzystnie wpływają na organizm, a ponieważ zioła są roślinami prostymi w uprawie, to każdy może się cieszyć ich smakiem i aromatem przez cały rok.

Stworzony przez nas zestaw 5 ziół „Niezłe ziółko” to różnorodna, wonna kompozycja najchętniej kupowanych odmian ziół, które idealnie dopełnią zarówno potrawy kuchni wegetariańskiej jak i tradycyjnej. Zestaw dobrany tak by przydomowy zielnik zachwycał różnorodnością aromatów.

Polecany do uprawy tradycyjnej w gruncie, na podwyższonych grządkach, na balkonach i tarasach, w ogrodach wertykalnych oraz na kuchennym parapecie.

W skład zestawu wchodzą nasiona marki WegAna takie jak:

• Mięta Pieprzowa
• Lebiodka (Oregano)
• Bazylia Pospolita
• Kolendra Siewna
• Lubczyk Ogrodowy

Sięgając po nasiona marki WegAna możecie mieć Państwo pewność, że powstały one w wyniku tradycyjnej hodowli bez udziału genetycznej modyfikacji.

Aukcja dotyczy zestawu który składa się z 5 opakowań ziół. Opis każdej odmiany nasion można znaleźć na aukcji.

Termin przydatności nasion do wysiewu to od 2 do 5 lat w zależności od partii i rodzaju nasion.

Mięta Pieprzowa - to roślina wieloletnia, która dorasta do wysokości 30-60 cm. Uprawiana jest w ogrodach, na balkonach i tarasach jako przyprawa kuchenna.

Liście mięty doskonale komponują się zarówno ze słonymi jak i słodkimi potrawami. Można ją z powodzeniem dodać do świeżych sałatek z serm feta, śmietanowych sosów do mięs i warzyw, do napojów oraz do deserów, smoothie czy drinków.

Mięta korzystnie wpływa na układ pokarmowy, dlatego filiżanka naparu ze świeżych lub suszonych liści przyniesie ukojenie po obfitym posiłku.

Doskonale łagodzi bóle żołądka, działa orzeźwiająco dlatego polecana jest jako aromatyczny dodatek smakowy do wody oraz lemoniad zwłaszcza podczas letnich upałów.

Liście mięty mogą być używane świeże, suszone, w całości, krojone, mrożone, konserwowane w soli, cukrze, syropie cukrowym, alkoholu lub w oleju. Należy jedynie pamiętać, że tracą swój aromatyczny zapach po tym, jak zioło zaczyna kwitnąć.

Bazylia Pospolita -  aromatyczna, chętnie uprawiana roślina jednoroczna, która dorastająca do 30 - 40 cm. Tworzy duże, błyszczące, lekko pofałdowane zielone liście o bardzo wyrazistym aromacie i smaku.

Niezastąpiona w kuchni włoskiej, chętnie wysiewana przez cały rok i dodawana zarówno do słodkich napojów jak i słonych dań. Ten rodzaj bazylii  polecany jest do zrobienia sosu pesto.

Bazylia jest w naszym kraju powszechnie lubianą rośliną przyprawową i chyba najczęściej uprawianą na kuchennych parapetach. Używamy jej liści w postaci świeżej lub po wysuszeniu i zmieleniu. Sadzonki bazylii warto sadzić z sadzonkami pomidorów gdyż poprawiają smak i aromat pomidorów.

Świeże liście dodajemy do: sałatek, sosów pomidorowych, grzybów i dań z makaronem. Sprawdzą się idealnie również jako aromatyczny dodatek do dań mięsnych, ryb, zup, zapiekanek warzywnych oraz pizzy. Bazylię można dodawać również do lemoniad i koktajli owocowych zwłaszcza jeśli powstały na bazie świeżych truskawek.

Truskawki i bazylia to naprawdę zaskakująco pyszne połączenie smakowe.

Lebiodka Oregano – aromatyczna roślina wieloletnia, przyprawowa oraz lecznicza, o charakterystycznym śródziemnomorskim aromacie.  Chętnie uprawiana w ogrodach, ogrodach skalnych, balkonach oraz kuchennych parapetach.

Oregano stanowi wyjątkowo aromatyczny dodatek do sosów pomidorowych, mięs, pizzy, zup, serów oraz ryb. Dodane do sałatek oraz dresingów nadaje niepowtarzalny śródziemnomorski akcent smakowy. Ma lekko gorzkawy smak dlatego podczas gotowania sosów warto lebiodkę dodawać pod koniec gotowania.

Olejek eteryczny oregano ma właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. Ziele lebiodki pobudza apetyt, działa wykrztuśnie, przeciwkaszlowo, przeciwbiegunkowo.

Pomaga przy reumatyzmie oraz bezsenności. Ziele może być stosowane również w formie naparu oraz licznych mieszanek ziołowych.

Wysuszone gałązki oregano nadają się również do aromatyzowania olejów, oliw oraz serów.

Lubczyk Ogrodowy - roślina wieloletnia, chętnie uprawiana w przydomowych ogródkach - dorastająca do wysokości 1,5-2 m.

Lubczyk ma on bardzo charakterystyczny warzywno-korzenny zapach i często zwany jest roślinną wersją „maggi”.

Doskonale sprawdzi się nie tylko w zupie ale jest też używany do potraw mięsnych z baraniny i jagnięciny oraz sosów. Jako przyprawę właściwą stosuje się głównie liście choć można wykorzystać i  całe łodyżki.

Decydując się na uprawę tego smacznego ziela należy zadbać by sadzonka miała miejsce nasłonecznione, ciepłe stanowisko i lekkie, zasobne, przepuszczalne podłoże. Ma dość duże wymagania wodne i pokarmowe.

Dawniej wierzono, że lubczyk pełni też rolę afrodyzjaku, który podany w bulionie miał obłaskawiać serce osoby obdarowanej talerzem zupy.

Warto suszyć liście lubczyku i dodawać do potraw przez cały rok.

Kolendra Siewna – bardzo aromatyczna roślina jednoroczna o świeżym, cytrusowym aromacie, która dorasta do wysokości około 50 cm.

W kuchni korzysta się zarówno z młodych listków i łodyg kolendry jak równie z jej równie aromatycznych nasion. Dojrzałe nasiona mają przyjemny słodko-korzenny aromat.

Liście mają nieco intensywny smak, który nadaje orientalny akcent różnym potrawom. Kolendra doskonale sprawdza się do dań kuchni indyjskiej, meksykańskiej oraz bliskowschodniej. Nadaje daniom lekkości oraz niepowtarzalnego orietnalno-cytrusowego aromatu.

Nasiona lekko podprażone na oleju będą doskonałą bazą do sosów, dań mięsnych i wegetariańskich.

Listki można śmiało dodawać do sałatek, cytrusowych dresingów i sosów.

Kolendrę uprawiać można zarówno w ogrodzie, jak i w skrzynkach na balkonie czy tarasie.

Nie może jej też zabraknąć na kuchennym parapecie.

Gwarantujemy bezpieczne zakupy nasion:

• Termin przydatności nasion do wysiewu to od 2 do 5 lat w zależności od partii i rodzaju nasion.
• Opakowanie nasion służy jako dowód w reklamacji
• Sklep w którym oferujemy nasiona podlega pod Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa WIORiN

Bezpieczne zakupy nasion:

• Torebki nasion oferowane na naszych aukcjach posiadają datę ważności i nr partii na opakowaniu gwarantujemy jakość i oryginalność nasion.
• Nasiona posiadają odporność lub tolerancję na choroby charakterystyczne dla danego gatunku.
• Dostosowane do warunków uprawy w naszej strefie klimatycznej oraz często uprawianych przez producentów towarowych.
• GMO - Odmiany warzyw i ziół, których nasiona znajdują się w opakowaniach powstały w wyniku tradycyjnej hodowli, bez udziału genetycznej modyfikacji.