BRYTFANNA Гусиная плита 4л, ЧУГУННАЯ кастрюля с крышкой, 29СМ

Brytfanna żeliwna emaliowana

JADWIGA 4L 29 cm

Ciesz się długo ciepłym daniem!

Brytfanna żeliwna cechuje się przede wszystkim doskonałym przewodnictwem ciepła. Materiał z którego garnek został wykonany równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni, wolno się rozgrzewa i wolno stygnie. Stawiając brytfannę z gorącą potrawą na stole, masz pewność że jedzenie długo pozostanie ciepłe. Bez potrzeby dodatkowego podgrzewania.

• zastosowanie: piekarnik, kuchenka indukcyjna, kuchenka gazowa, ogniowa, ceramiczna, poleca się zwłaszcza do dłuższego duszenia potraw

Przyrządzanie dań w żeliwnych garnkach wpływa na jakość smażenia czy pieczenia. Różnią się od garnków aluminiowych, które nagrzewają się błyskawicznie i tak samo szybko stygną.

Uniwersalność i ponadczasowość

Garnek żeliwny z pokrywą doskonale nadaje się nie tylko do piekarnika, ale i do wszystkich typów kuchenek - indukcyjnych, ogniowych, gazowych czy ceramicznych. Brytfanna została wykonana metodą ciśnieniowego odlewu płynnego żeliwa nie zawierającego żadnych chemicznych dodatków. Całość wykonania wpływa na jego trwałość.

Żeliwo jako materiał - słynie z wysokiej bezwładności cieplnej, trwałości. Natomiast wysokiej jakości zewnętrzna powłoka emaliowana z odporności na wysokie temperatury, zarysowania mechaniczne oraz zadrapania.

Specyfikacja:

• pojemność: 4 litry
• szerokość: 22,5 cm
• długość: 29 cm
• długość z uchwytami: 37 cm
• wysokość całkowita: 14 cm
• kolor: szary
• materiał: żeliwo
• powłoka zewnętrzna: emaliowana
• powłoka wewnętrzna: matowa emalia
• zastosowanie: piekarnik, kuchenka indukcyjna, kuchenka gazowa, ogniowa, ceramiczna, poleca się zwłaszcza do dłuższego duszenia potraw

Producent: Emalia Rybnik

UWAGA! Żeliwa nie należy myć w zmywarce!

Instrukcja Użytkowania Naczyń Żeliwnych

• Przed pierwszym użyciem naczynie żeliwne należy umyć wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, następnie przy użyciu ścierki lub miękkiej gąbki osuszyć;
• Następnie wskazane jest natarcie naczynia tłuszczem jadalnym;

ZALECENIA

• Naczynie żeliwne przed pierwszym użyciem należy wypalić;
• Żeliwo trzeba nagrzewać stopniowo, stąd nie zaleca się używania palnika typu Boost, gdyż za szybko rozprężające się żeliwne naczynie może ulec uszkodzeniu;
• Zaleca się używać drewnianych bądź syntetycznych przyborów;
• Zalecamy używać ochronnych rękawiczek podczas kontaktu z naczyniem;
• Po każdym użytkowaniu naczynie żeliwne dokładnie wyczyścić oraz raz na jakiś czas przetrzeć papierowym ręcznikiem nasączonym olejem jadalnym;

OSTRZEŻENIA

• Ponieważ żeliwo rozgrzewa się bardzo szybko i długo zachowuje ciepło, nie należy stawiać gorących naczyń bezpośrednio na blacie lub stole;
• Rozgrzanych naczyń żeliwnych nie wolno też namaczać, oraz przetrzymywać w wilgotnym miejscu, gdyż mogą zardzewieć;
• Naczyń należy używać zgodnie z ich przeznaczeniem;
• Chronić przed dziećmi;

Przyczyny powstawania rdzy na żeliwie:

Rdza tworzy się, gdy naczynie jest wystawione na działanie wilgoci przez dłuższy czas, ale nie jest szkodliwa. Jeśli żeliwo pozostawione zostanie w zlewie, aby zmiękczyć zanieczyszczenia, włożone zostało do zmywarki lub wystawione na wilgotne powietrze - rdzewieje. Może się to również zdarzyć, gdy przechowujesz naczynia kuchenne w miejscach narażonych na wilgoć, takich jak szafka w pobliżu zmywarki, otwarta szafka w wilgotnym miejscu lub na zewnątrz.

Rozwiązanie:

Wykonaj poniższe czynności, aby przywrócić żeliwo do pierwotnej formy:

• Przemyj powierzchnię naczynia ciepłą wodą z mydłem i wyszoruj rdzę metalową myjką - druciakiem. Wyjątkowo można go użyć, ponieważ przygotowujesz się do ponownego impregnowania naczynia. Następnie dokładnie je wypłucz i wysusz.
• Nałóż bardzo cienką, równą warstwę oleju spożywczego na naczynie (wewnątrz i na zewnątrz). Jeśli użyjesz zbyt dużej ilości oleju, twoje naczynie może stać się lepkie.
• Naczynie należy umieścić w piekarniku do góry dnem, na górnej półce, a folię aluminiową na dolnej, aby zebrać nadmiar tłuszczu, który może kapać z naczynia. Piec w temperaturze 230-260 stopni Celsjusza przez godzinę. Pozostaw do ostygnięcia i powtarzaj w razie potrzeby, aby uzyskać klasyczną, czarną powłokę.

EMALIA RYBNIK

Produkty marki Emalia Rybnik, których historia sięga połowy XVIII wieku, mają głęboko zakorzenioną tradycję, bazująca na wielopokoleniowym doświadczeniu w produkcji garnków oraz naczyń emaliowanych. Wyjątkowa jakość pozwoliła marce dotrwać do czasów współczesnych i nie zginąć w tłumie konkurencyjnych produktów. Wyroby tej marki doceniane są za niezwykłą trwałość, odporność i niezawodność.