Семена чая фенхеля, иссопа, аниса

Kłosowiec fenkułowy, Hyzop anyżowy, Hyzop wielki

(Agastache foeniculum)

Wieloletnia, mrozoodporna bylina zielna z rodziny Lamiaceae zwykle jest uprawiana jako ozdobna, aromatyczna i przyprawowa. Jest również sadzona jako roślina miododajna (miód ma aromat anyżu).

Oprócz dekoracyjnego aspektu wspaniałych długich kwiatów o kolorach od fioletowo-niebieskiego do białego, jest stosowana jako aromatyczne zioło w kuchniach Ameryki Północnej i Azji.

Nazwa agastache pochodzi od greckiego agathos, co oznacza godny podziwu, foeniculum to łacińska nazwa kopru włoskiego.

Osiąga wysokość od 50 cm do 1,2 m, kwitnie od lipca do października. Małe, rurkowate kwiaty są ułożone w gęste, końcowe pędy o długości do 8 cm. Liście są lancetowate, puszyste, grubo ząbkowane i szaro-zielone.

Agastache to bardzo wytrzymała i mało wymagająca roślina, która może przystosować się do większości rodzajów gleby, pod warunkiem, że ziemia jest odpowiednio osuszona.

Preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste, jest odporna na choroby i szkodniki (za wyjątkiem ślimaków).

Jest stosowana jako napar u Indian amerykańskich w walce z gorączką. W medycynie naturalnej używana ze względu na jej działanie przeciwzapalne i trawienne. Wykorzystuje się świeże lub suszone liście, z których przygotowuje się herbatę.

Roślina przyprawową która dobrze sprawdza się jako dodatek do surowych warzyw, sałatek, napojów, ciast i deserów. Liście są używane w naparach lub jako przyprawa zastępująca anyż. Kwiaty pięknie zdobią potrawy.

Suszone kwiaty bardzo dobrze trzymają się w bukietach.

Cena za sztukę na Kup Teraz dotyczy ponad 50 nasion.