Дымогенератор INOX Borniak GDS-01

Generator dymu Borniak GDS-01

Generator dymu GDS-01 to urządzenie odpowiedzialne za wytwarzanie dymu w wędzarniach. Charakteryzuje go równomierna praca i jednostajne spalanie zrębek wędzarniczych. Po wypełnieniu nimi generatora może on wytwarzać dym przez nawet 8 godzin. Model GDS-01 został wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej INOX.

Zasada działania generatora dymu GDS-01

Zrębki wędzarnicze są wsypywane do zasobnika i przez spiralę podawane do grzałki, gdzie następuje ich spalanie, dzięki czemu wytwarza się dym. Zrębki nie są spalane płomieniem, ale dzięki odpowiedniej temperaturze wydobywa się z nich dym, który jest podstawą podczas wędzenia. Wystarczy jeden raz wypełnić zasobnik wiórkami, aby cieszyć się pracą urządzenia nawet do 8 godzin. Dym wytwarzany przez generator GDS-01 jest w zupełności czysty i wolny od niepożądanych substancji.

Sekret naturalnego wędzenia

Rodzaj zrębek wędzarniczych ma znaczący wpływ na finalny smak wędzonek. Największą frajdę sprawia mieszanie różnych zrębek, a przez to komponowanie własnych receptur. Jednak musisz mieć pewność, że spalane wióry są całkowicie naturalne – wolne od dodatków chemicznych, pyłów i wszelkich zanieczyszczeń. Zrębki marki Borniak są odpylone i czyste, generują wolny od niepożądanych substancji dym wędzarniczy.

Dane techniczne generatora dymu Borniak GDS-01

• Napięcie znamionowe: 230 V
• Moc grzałki generatora: 110 W
• Bezpiecznik generatora: 1,25 A
• Pojemność zasypu generatora: 2 l
• Wymiary zewnętrzne (długość x szerokość x wysokość): 180 x 355 x 250 mm
• Waga: 1,8 kg

Zestaw zawiera:

• Generator dymu GDS-01
• Zrębki wędzarnicze 4 l
• Kabel zasilający
• Przykrywka do generatora dymu