Жаровня, гусиная кастрюля, чугунная кастрюля с крышкой, 4 литра

Brytfanna żeliwna emaliowana

JADWIGA 4L

Brytfanna żeliwna cechuje się przede wszystkim doskonałym przewodnictwem ciepła. Materiał z którego garnek został wykonany równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni, wolno się rozgrzewa i wolno stygnie. Stawiając brytfannę z gorącą potrawą na stole, masz pewność że jedzenie długo pozostanie ciepłe. Bez potrzeby dodatkowego podgrzewania.

Uniwersalność i ponadczasowość

Garnek żeliwny z pokrywą doskonale nadaje się nie tylko do piekarnika, ale i do wszystkich typów kuchenek - indukcyjnych, ogniowych, gazowych czy ceramicznych.

Zewnętrzna powłoka emaliowana jest odporna na wysokie temperatury, zarysowania mechaniczne oraz zadrapania.

Specyfikacja:

• Pojemność: 4 litry
• Szerokość: 22,5 cm
• Długość: 29 cm
• Długość całkowita: 37 cm
• Wysokość całkowita: 14 cm
• Producent: Emalia Rybnik
• Materiał: żeliwo
• Kolor: szary
• Powłoka wewnętrzna: matowa emalia
• Powłoka zewnętrzna: emaliowana
• Zastosowanie: piekarnik, kuchenka indukcyjna, kuchenka gazowa, ogniowa, ceramiczna, poleca się zwłaszcza do dłuższego duszenia potraw

UWAGA! Żeliwa nie należy myć w zmywarce!

Zalecenia:

• Naczynie żeliwne przed pierwszym użyciem należy wypalić
• Żeliwo trzeba nagrzewać stopniowo, stąd nie zaleca się używania palnika typu Boost, gdyż za szybko rozprężające się żeliwne naczynie może ulec uszkodzeniu
• Zaleca się używać drewnianych bądź syntetycznych przyborów
• Zalecamy używać ochronnych rękawiczek podczas kontaktu z naczyniem
• Po każdym użytkowaniu naczynie żeliwne dokładnie wyczyścić oraz raz na jakiś czas przetrzeć papierowym ręcznikiem nasączonym olejem jadalnym

Ostrzeżenia:

• Ponieważ żeliwo rozgrzewa się bardzo szybko i długo zachowuje ciepło, nie należy stawiać gorących naczyń bezpośrednio na blacie lub stole
• Rozgrzanych naczyń żeliwnych nie wolno też namaczać, oraz przetrzymywać w wilgotnym miejscu, gdyż mogą zardzewieć;
• Chronić przed dziećmi

EMALIA RYBNIK

Produkty marki Emalia Rybnik, których historia sięga połowy XVIII wieku, mają głęboko zakorzenioną tradycję, bazująca na wielopokoleniowym doświadczeniu w produkcji garnków oraz naczyń emaliowanych. Wyjątkowa jakość pozwoliła marce dotrwać do czasów współczesnych i nie zginąć w tłumie konkurencyjnych produktów. Wyroby tej marki doceniane są za niezwykłą trwałość, odporność i niezawodność.

Przyczyny powstawania rdzy na żeliwie:

Rdza tworzy się, gdy naczynie jest wystawione na działanie wilgoci przez dłuższy czas, ale nie jest szkodliwa. Jeśli żeliwo pozostawione zostanie w zlewie, aby zmiękczyć zanieczyszczenia, włożone zostało do zmywarki lub wystawione na wilgotne powietrze - rdzewieje. Może się to również zdarzyć, gdy przechowujesz naczynia kuchenne w miejscach narażonych na wilgoć, takich jak szafka w pobliżu zmywarki, otwarta szafka w wilgotnym miejscu lub na zewnątrz.

Rozwiązanie:

• Przemyj powierzchnię naczynia ciepłą wodą z mydłem i wyszoruj rdzę metalową myjką - druciakiem. Wyjątkowo można go użyć, ponieważ przygotowujesz się do ponownego impregnowania naczynia. Następnie dokładnie je wypłucz i wysusz.
• Nałóż bardzo cienką, równą warstwę oleju spożywczego na naczynie (wewnątrz i na zewnątrz). Jeśli użyjesz zbyt dużej ilości oleju, twoje naczynie może stać się lepkie.
• Naczynie należy umieścić w piekarniku do góry dnem, na górnej półce, a folię aluminiową na dolnej, aby zebrać nadmiar tłuszczu, który może kapać z naczynia. Piec w temperaturze 230-260 stopni Celsjusza przez godzinę. Pozostaw do ostygnięcia i powtarzaj w razie potrzeby, aby uzyskać klasyczną, czarną powłokę.