ФОРМЫ ДЛЯ ТОРТОВ ИЗ СТАЛЬНОЙ ТРУБКИ 12 СМ НАБОР ИЗ 6 ШТ.

FOREMKI DO CIASTEK 8,5 CM

Daj sobie możliwość na dania i desery jak z najlepszych restauracji. Teraz możesz wykonać je w domowym zaciszu przy użyciu tych prostych, nierdzewnych rurek..

Prosty kształt idealnie sprawdzi się do tradycyjnych rurek z kremem (cannoli) czy puszystych drożdżowych bułeczek które można wypełnić ulubionym dżemem.

Cienka stal nierdzewna z której są zrobione bardzo szybko się nagrzewa co optymalizuje czas pieczenia i pozwala na równomierne upieczenie ciastek.

Ogromnym plusem ciastek jest to, że można je zrobić zarówno na słodko jak i na wytrawnie.

SPECYFIKACJA:

• długość: 8,5 cm
• średnica (w najszerszym punkcie): 2,2 cm
• ilość sztuk w zestawie: 6 sztuk

PRZEPIS NA CIASTO DO RUREK Z KREMEM

• 250 g mąki pszennej
• 125 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
• 125 g kwaśnej śmietany 18%
• szczypta soli

Ciasto szybko zagnieść, do dokładnego połączenia się składników. Schłodzić w lodówce w foli, przez około 60 minut. Wyjąć z lodówki, a następnie rozwałkować (podsypując lekko mąką) bardzo cieniutko na grubość 1 mm. Pokroić w długie paski o szerokości około 1,5 cm. Foremkę do rurek posmarować masłem. Nawijać na nią paski. Jedną stronę rurki obtoczyć w cukrze. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. Gotowe upieczone rurki powinny być jasnozłote. Wystudzić a następnie nadziać kremem.