Дикий чеснок 1г 120 семян 2023 г.

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum)

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum L.) zwany także dzikim czosnkiem rośnie dziko na terenie Europy, Turcji  i na Kaukazie, jest też uprawiany w innych regionach W Polsce występuje na całym terenie, możemy go znaleźć w cienistych i wilgotnych lasach, zwłaszcza bukowych, w okolicach Pogórza (Sudety, Karpaty) występuje masowo, a miejscami tworzy nawet jednolite czosnkowe łany. Okres wegetacji rozpoczyna dość wcześnie, w połowie marca gdy tylko słońce roztopi zalegający śnieg pojawiają się pierwsze jasnozielone lancetowate liście kształtem podobne do konwalii, o charakterystycznym czosnkowym aromacie. Ten aromat pozwala odróżnić je od niebezpiecznych w spożyciu liści konwalii. Znacznie później, na przełomie kwietnia i maja pojawia się pęd kwiatostanowy o białych kwiatach zebranych w półkolisty baldach.

Czosnek niedźwiedzi od wieków był i nadal jest uznaną rośliną lecznicza z powodzeniem stosowana w medycynie naturalnej. Surowcem zielarskim są świeże liście zbierane od marca do połowy kwietnia nim czosnek zakwitnie, oraz cebulki-kłącza pozyskiwane jesienią . Najsmaczniejsze  liście to te które jeszcze są w fazie wzrostu, doskonale nadają się do spożywania na surowo w dowolnej postaci, starsze przeznaczamy na susz. Spośród całej europejskiej flory to właśnie czosnek niedźwiedzi posiada najwyższą procentowa zawartość siarki. Wszyscy znamy pro zdrowotne właściwości czosnku pospolitego, a tymczasem czosnek niedźwiedzi w wielu "dyscyplinach" posiada lepsze wyniki. Dla porównania, pospolity ma 1,7 g siarki aktywnej w 100 g  substancji suchej, zaś niedźwiedzi aż 7,8 g! W niedźwiedzim znajduje się 20 razy więcej adenozyny - substancji posiadającej właściwości witamin A, C, E i selenu jednocześnie. Witaminy te oraz selen należą do przeciwutleniaczy niwelujących w organizmie wolne rodniki powodujące wiele chorób m.in. nowotwory. Adenozyna wpływa też bardzo korzystnie na krążenie krwi w całym ustroju, szczególnie w obrębie serca i głowy – co warto wypróbować przy migrenie oraz szumach w uszach (Tinnitus).

Przedmiotem oferty jest 1 g ok 120 nasion czosnku niedźwiedziego Nasiona pochodzą z mojego gospodarstwa ogrodu, są zupełnie świeże zbierane latem 2023. Więcej o siewie uprawie i zastosowaniu w ulotce po zakupie